Restaurant Can Dani, Manresa

 Restaurant Can Dani, Manresa (Bages)

Desembre'23

Preu: 50€

Nota: 7

Bonic restaurant a les Bases de Manresa, on hi hem dinat bé, molt correcte, però n'esperava encara més.

Amanida amb foie, bona, amb fruita deshidratada i tomata, tot i no ser-ne el temps. Bunyols de bacallà bons i croquetes de filet molt cremoses i bones.

Els arrossos, bons, sobretot el de cansalada i vieires, però n'esperava més també. En el de carabiners, he hagut de corregir la sal.

Cava boníssim: La Planta, del Penedès. Molt bo. Les postres correctes.

Cafè boníssim, pa boníssim i aigua osmotitzada. Bon restaurant.

Restaurant Can Biel, Llinars

Restaurant Can Biel, Llinars del Vallès 

Novembre '23

Preu: 18,30€

Nota: 8

Molt bonic i acollidor aquest restaurant, on s'hi menja molt bé. Quina sort. I és que, de vegades, s'ha d'anar buscant coses noves. A més, el preu, tenint en compte tot el que he menjat, genial.

En un menjador preciós, amb taules de totes les mides, amb unes vistes al Montseny (la banda de la serralada vallesana) espectaculars, amb estovalles de roba i tovallons que simulaven la roba, molt i molt bé (poder les estovalles també eren d'aquest material, no n'estic segur). Disposició de les taules perfecte.

Llenties amb xoriço i algun camagroc, amb ceba, tomata, boníssimes, de veritat.

Cua de bou (sense recàrrec, primera vegada que ho veig a la meva vida¡¡¡) bona, amb un suquet deliciós, on no podies deixar de sucar-hi pa. Impressionant.

El servei molt atent, però que molt. El menjador bastant gran i tothom molt ben atès, gran professionalitat dels treballadors i treballadores. 

El vi. un Rioja del Viña Alkorta, he flipat, una copa. Aigua i pa bo.

Les postres, tatin, bona. Sense crema de llet. Cafè molt bo i a continuar.

Un gran descobriment per acabar gairebé l'any, una gran sort. Reservar sempre¡¡ Em varen dir que els  caps de setmana molt difícil anar-hi a dinar per culpa de les moltíssimes celebracions que organitzen durant tot l'any. De fet, és una restaurant que ha guanyat premis celebrant-hi bodes, ha estat reconegut vàries vegades. Us puc dir que menjar-s'hi, s'hi menja molt bé.

Restaurant La Terraza de la Fuente, Santillana de Mar

Restaurant la Terraza de la Fuente, Sta Juliana de Mar (Cantàbria)

Agost'23

Preu: 39€

Nota: 6,5

Correcte aquest restaurant de Santillana de Mar, un dels pobles més turístics i més bonics de l'univers, on llocs per anar a menjar n'hi ha més que monuments, ja que tot el poble és un monument i tot el poble està ple de restaurants.

La font no la vaig saber trobar, en una terrassa on hi feia molta calor aquell dia (l'únic dia que en va fer de calor, a Cantàbria), i on hi tenien un ventilador industrial que a mi em movia de la cadira cada vegada que girava cap a l'est.

Pop a la gallega, un pel dur però bo, formatges normalets (una llàstima, amb lo bons que són en algunes zones), amanida molt bona i postres (quesada pasiega i un flam).

El vi, un albariño gallec molt i molt bo. Una sorpresa.

Cafè i aigua, i cap a Altamira, que hi faltava gent, mare de Déu Sr¡¡¡ Però normal, una de les millors visites que he fet mai la de les coves, impressionant.

Restaurant Ca la Carmelita, Sant Privat d'en Bas

 Restaurant Ca la Carmelita, St Privat d'en Bas (Garrotxa)

Agost'23

Preu: 37€

Nota: 6,9

Notable aquest bonic i petit restaurant d'un dels pobles més bonics de la vall d'en Bas, propietat del meu veí (l'Albert, propietari de la vall). 

Feia molts anys que hi havia anat i no ha perdut qualitat, s'hi menja força bé.

Les patates de la deu, molt bones (o patates d'Olot, com agrada dir a tots els restauradors de la zona que no són propietaris del restaurant la Deu). També el pa de coca d'Els Hostalets amb escalivada. Boníssim¡¡

De segon, galta melosa de tossino i també platillo amb varis tipus de carn, guisasts. Molt bo

Gelat amb ratafia de la Garrotxa, cafè i aigua. El pa acompanyava l'àpat. 

Vàrem triar un cava d'Alella molt bo, el més senzill que tenen de la cava Privat, molt recomanable.

Per tornar-hi¡¡¡

Comidas Al Lío, San Vicente de la Barquera

 Comidas Al Lío, San Vicente de la Barquera (Cantàbria)

Agost'23

Preu: 23€

Nota: 6,5

Raves, embotits ibèrics i formatges per sopar en un poble molt bonic, prop del port. Ho fan bé, senzill, però molt correcte. Però com les raves de Bilbo, cap ni una¡¡¡ I el problema són els formatges: en un dels llocs on hi fan alguns dels millors formatges del món, sempre et posen els que no valen res¡¡¡ Menys on dormíem a Cotillo, allà sí, cada sopar era una experiència única, els dies que hi vàrem sopar...

Passejant pel poble de Bustamante, on no vaig parar de cantar una de les meves cançons preferides, "Por el amor de esa mujer", la que cantava amb el pobre Àlex (DEP), vàrem anar a sopar aquí, tot estava a petar i encara gràcies. El lloc el recomano perquè té una mica de tot i perquè hi anaven molts sanvicenteños, cosa que ja em va fa preveure que podia estar bé.

Vins a copes correctes, Rioja sempre, cafè i postres. Sense més. Correcte, hi podeu anar.

Morgan, Castro Urdiales

 Morgan, Castro Urdiales (Cantàbria)

Agost'23

Preu: 15€

Nota: 8

Espectacular aquesta tasca/sidreria/bar de pinxos (tot el poble n'està ple, com a Euskadi) on vàrem picar i menjar de forma gaire bé excelsa, només la incomoditat dels tamborets i les taules va aigualir una mica la festa, però em va entusiasmar. I és que Castro Urdiales és un dels pobles més bonics on he estat mai a la meva vida, com em va agradar aquesta vila marinera.

Tot acompanyat per una sidra euskera, el dia que ja marxàvem cap a Catalunya, una mica trist tot. 

Ha estat un viatge gastronòmicament molt interessant, i ara entenc també perquè Cantàbria és infinita, us juro que ho és....

Croquetes, llagostins arrebossats, raves (com no) i alguna cosa més, tot deliciós. Quin gran final per aquest meravellós viatge que no oblidaré mai. Cantàbria infinita? Sí, sense dubtes.

Restaurant Bella Italia, Encamp

Restaurant Bella Italia, Encamp (Andorra)

Octubre'23

Preu: 28€

Nota: 7

Molt bon restaurant a Encamp, que ha guanyat premis per respectar i provar de fer una bona cuina casolana italiana. En tenen un altre a la capital, per si us interessa anar-hi.

El recomano, lloc agradable, bon servei, on amb un plat i unes postres ja fas (tampoc és barat). 

Vaig provar una lasanya de carn, ració generosa, després un gelat força bo i una cervesa portuguesa per acompanyar, tipus Estrella.

Cafè boníssim i poca cosa més. Em va agradar, hi tornaré algun dia. I és cert que no cal demanar més d'un plat, agrair la sinceritat del noi que em va atendre, ja que no sempre és així.

Restaurant Atiq, Manresa

Restaurant Atiq, Manresa (Bages)

Octubre'23

Preu: 35€

Nota: 8,7

Excel·lent restaurant de cuina peruana al Bages, meravellós,  genial... Gràcies, Ballús, no m'ho esperava. Tant, no¡¡¡

Lloc preciós prop del carrer del meu parent Galceran Andreu, on han respectat part de la casa noble d'època medieval, un lloc molt acollidor i agradable, amb una bona disposició de les taules, on hi havia estat però quan era un bar.

El servei molt i molt bé. Molt agradable i molt atenta la propietària.

En quan al menjar, sublim. Deliciós, de veritat. La galta es desfeia¡¡¡, i tot el que vaig provar dels altres comensals era boníssim, cuinat amb molta gràcia, i amb aquelles espècies que ells tant saben posar-hi. Una cuina excel·lent, molt sorprès.

Postres peruanes boníssimes, cafè i un vi, el "Varietals" de Sommos, bestial (en Marc no parava de beure'n, el molt malparit, i no me'l va deixar tastar). 

Hi tornaré moltes vegades, espero, perquè val molt la pena. Un lloc a Manresa diferent, bonic i amb una cuina de "grandi colloni", com diria el Manel.

Restaurant la Tosquera, Centelles

 Restaurant la Tosquera, Centelles (Osona)

Octubre'23

Preu: 16,50€

Nota: 6,5

Tanca dimarts

Bonic restaurant a Centelles, no el coneixia, però buscant coses més econòmiques i on s'hi mengi bé (cosa difícil avui en dia) trobo coses interessants.

De primer, ou remenat amb botifarra i porro, molt bo. 

De segon, escalopa de vedella, sí, sí¡¡, com els nens petits. Molt bona, no del tot tendra però bona. M'ha agradat.

Iogurt amb fruita, molt bo. Vi, amb ampolleta petita, de bota, no massa bo. Aigua i cafè. El pa normalet.

Hi tornaré. Correcte i bé de preu.

Restaurant Cúbics, Igualada

Restaurant Cúbics, Igualada (Anoia)

Octubre'23

Preu: 22€

Nota: 7

Bon restaurant, on intenten fer una cuina molt cuidada i detallista, degut a la gran competència que tenen prop. Avui dimarts, molts són tancats, i això ho aprofiten, suposo, per tenir més gent.

Abans hi havia el restaurant Singular, ells només fa 10 mesos que hi són. Per cert, el vi de la casa és boníssim, un blanc avui, Penedès, crec. No m'he quedat amb el nom.

De primer, yakisoba, bona, però no la millor que he menjat. De segon, uns tacs de bacallà, molt bons, acompanyats d'una salseta molt encertada.

Iogurt amb melmelada de fruites i un bon cafè. Aigua i pa molt bo.

Per tornar-hi sense problemes, amb bastants plats de primer i segon, i on tenen en compte els gustos de la gent (vegetarians).

Restaurant Parador de Calaf

 Restaurant Parador de Calaf (Anoia)

Octubre'23

Preu: 15,50€

Nota: 6

S'hi menja bé, curiós, cuina casolana amb molt de xup-xup. I per aquest motiu la nota hauria de ser més alta. Però el problema és tot lo demés. Si voleu menjar bé, hi podeu anar. Però sense més històries.

El local és lleig de collons, amb un menjador amb unes 50 taules, al costat de la carretera. Les taules i cadires velles, tovallons de paper, i poca cosa més a destacar. No tenien posat l'aire, però em va tocar al costat d'una finestra, i estava a Calaf¡¡ Cap problema, doncs.

Cigrons amb costella ibèrica, on la costella era escassa però el plat boníssim.

De segon un pollastre al forn amb tomata, ceba i alls, que havia fet xup-xup molta estona, molt bo tot tractant-se de pollastre senzill. És així, quan hi ha bones mans a la cuina, res a dir. Molt correcte, tot i que em quedo amb els cigrons.

Flam amb nata de pot, un vi molt dolç i molt dolent, semblava sangria, aigua i un cafè bo. El pa bastant dolent.

Sorprès per la bona feina del cuiner, hi tornaré. Amb un preu d'aquells que ja no es troben.

Restaurant Àgape, Vic

 Restaurant Àgape, Vic (Osona)

Setembre'23

Preu: 23€

Nota: 6

Restaurant vegetarià molt bonic, al costat del temple romà de Vic. En un edifici preciós, ocupa una bona part de la primera planta del bloc, molt prop de la rambla.

S'hi menja bé, de fet vaig trobar que de més a menys en el meu cas. El millor uns fideus de fajol, estratosfèrics, però el segon (que duia bacallà, una espècie de bunyols amb una arrebossat estrany i difícil d'empassar), doncs ja no tan bo. Les postres no les recordo, mala senyal, poc dolces, això sí.

El vi blanc boníssim, ecològic, i poc més en puc dir. 

Cafè, un pa que no em va tirar massa i aigua van acompanyar l'àpat. 

La presentació dels plats bona i el local molt bonic, però no és el meu estil de lloc, és així, i per això igual no estic sent del tot objectiu.

Restaurant Ca la Mercè, Artés

Ca la Mercè,  Artés (Bages)

Setembre'23

Preu: 21€

Nota: 7,7

Boníssim aquest restaurant al centre d'Artés, al que feia temps que hi volia anar. 

Local bonic on només he trobat a faltar una mica més de neteja. Bona disposició de les taules i temperatura molt agradable.

Carpaccio de carbassó amb pesto i formatge, molt bó. Amb un pa amb tomata espectacular!!

Arròs amb calamar fresquíssim, tendre i deliciós.  La seva especialitat,  els arrossos. Poder un pèl salat, però boníssim, i on m'han preguntat si el volia emplatat, bon detall, sempre!!

Flam de la casa, aigua i un vi blanc correctíssim (Toc)

Cafè bestial i a continuar treballant!!

Hi tornaré!!

L'Era d'en Balust, Salàs de Pallars

 L'Era d'en Balust, Salàs de Pallars (Jussà)

Setembre'23

Preu: 23,50€

Nota: 8

És una era fantàstica, al meu Pallars, en un dels pobles on m'és m'agrada menjar-hi. I és que, en un mateix carrer, s'ajunten tres llocs excepcionals i històrics.

Els entrepans, originals i boníssims, cervesa convencional aquell dia, i unes postres molt bones fan que, en un lloc preciós (fora a l'exterior, però dins de l'era) i en bona companyia, gaudís aquell dia d'un bon àpat i una bona estona de conversa, amb l'amic Maume també, que s'hi va afegir.

Tallat descafeïnat i ja està, correcte tot.

Aneu-hi, un gran lloc per anar a sopar¡¡¡

Restaurant El Convent, Vilafranca del Penedès

Restaurant El Convent, Vilafranca del Penedès

Setembre'23

Preu: 43€

Nota: 8,5

Impressionant, preciós, meravellós restaurant al casc antic de Vilafranca. I és que en Sans sempre em du a llocs brutals. Gràcies Pujol, com t'estimo, noi. I quins vins em dones a conèixer...

En una casa meravellosa de l'edat mitjana, ben restaurada, plena d'arcades de pedra, que fa que sigui un restaurant molt bonic i romàntic, amb una il·luminació una mica escassa, però que és la que pretenen, creant un ambient molt íntim en les diferents sales del restaurant.

Hi vàrem anar amb en Joan i na Marta, ja que estàvem de celebració, i hi vàrem sopar de forma magnífica.

El vi, un Viladellops, garnatxa, boníssim. Ple de matisos, amb caràcter i cos. Molt bo.

L'àpat, impressionant: jo un guacamole molt bo amb els xips fet per ells de patata i moniato, i una pota de pop molt bona però tèbia, no prou calent aquest plat, l'únic lapsus que varen tenir poder. La presentació dels plats, exquisida. 

Les amanides eren impressionants, sobretot la de formatge de cabra, ratllat per sobre com si fos un pic nevat del Pallars, molt original.

Gelat boníssim de canyella, cafè bo i aigua de St Aniol varen acompanyar l'àpat, i un pa de coca boníssim.

Per tornar-hi, segur que sí¡¡¡

Restaurant El Remedio, Ruiloba

 Restaurant  El Remedio, Ruiloba (Cantàbria)

Agost'23

Nota: 9,1

Preu: em conviden els amics pels 50 anys¡¡¡ Però mínim 75€ 

Revisió agost'24: Meravellós¡¡¡ Aneu-hi, si us plau¡¡¡

Espectacular el lloc on està ubicat el restaurant, al costat d'una petita església, en un paratge meravellós amb vistes al Cantàbric. Poder és un dels millors llocs on he dinat en tota la meva vida, ja hi vull tornar algun dia¡¡¡

I és que, només hi va haver un error: el pa!! espantós, horrible, com a tota Cantàbria en general. Et posen com una espècie de panets rodons, durs com una pedra, que tenen poca molla, i que són els mateixos a tot arreu, és com un malson... i ho fan a propòsit,  pensen que és bo!!!

El menjar, espectacular, sublim, excels: salpicón de rap i llagostins i amanida de sípia de primers, ventresca de bonítol i també de mero, insuperable la de mero.

Gelat de pinya guisada amb escuma de coco (sí, sí, guisada), deliciós,  i un canaló de crema que no va ser del millor de l'àpat per que tenia un gust estrany tal i com estava acompanyat.

El vi: uffff, brutal¡¡¡ Ysios, Rioja alabesa¡¡¡ Impressionant¡¡¡¡ Ni una gota en va quedar. 

Cafè molt bo i cap a voltar una altra vegada per Comillas. El restaurant hi és molt a prop.

Senyors, aneu-hi¡¡ Un dia especial, per celebrar el que sigui, reserveu i a xalar. Per cert, caves Corpinat a dojo¡¡¡¡

Restaurant el Marquès, Puente Viesgo

Restaurant el Marquès, Puente Viesgo (Cantàbria)

Agost'23

Preu: 60€

Nota: 8

Revisió Agost'24 Nota: 6. A Pitjor!!

El preu, el mateix. Però la qualitat del menjar m'ha semblat insuficient. No ens ha agradat l'arròs de petxines que hem demanat, semblava arròs bullit blanc amb les petxines per allí, voltant, i trossos de gamba pelada i congelada. No hi tornaré, crec. Aquest cop, amb cava de l'Agustí Torelló, correcte.

Aquí sí, al restaurant que porta el meu nom, vàrem xalar i molt, pagant, això sí.

En un poble preciós, en un lloc meravellós (la taula estava sobre el riu que creua el poble, en un pont de pedra i amb vistes a l'espectacular balneari de la població). Jo sempre he estat més de comtes, però reconec que semblàvem marquesos asseguts en aquella bonica taula, en un poble preciós ple de tresors que no vàrem poder visitar... l'any vinent, si Déu vol.

Un poble ple de coves prehistòriques que, a diferència de la d'Altamira, sí es poden visitar in situ, i que són molt interessants, segons hem pogut llegir i que tothom ens ha recomanat.

Navalles, seitons, arròs amb llamàntol, acompanyat tot d'un Terras Gauda, el vi blanc que més m'agrada i a molt bon preu¡¡¡

Un espectacle pels sentits, on de tant en tant venia un huracà que baixava del riu i ens refrescava, en un dia molt assolellat i amb una calor suportable...

Postres, cafè, pa i tot un conjunt de coses que varen fer de l'àpat una experiència molt interessant.

Per cert, el pa a Cantàbria és dolentíssim, no en saben¡¡¡, curiós però ben cert, ni als restaurants amb estrella.

Hi tornarem!!!

Restaurant el Nou Xiroi, Vic

Restaurant el Nou Xiroi, Vic (Osona)

Juliol'23

Preu: 25€ 

Nota: 8

Excel·lent aquest petit restaurant on recomano anar-hi quan fa bon temps i es pot sopar fora al carrer, davant de les restes romàniques de l'església de Sant Sadurní i també de l'església de la Pietat, meravella barroca al costat del temple romà.

I és que, de la manera més senzilla possible, sempre en surts content. Sobretot, recomano les calzone, pizzes tancades. La d'albergínia amb anxoves és bestial.

També les coques, molt recomanables. En quan al vi, no demaneu el rosat de Raimat (Clamor), no és correcte aquest vi. Però si la sangria de cava, la fan boníssima.

Els gelats no sé si se'ls fan ells però són bestials, el d'avellanes brutal. Cafè, aigua, i lo de sempre, en un dels carrers més bonics de Vic (tots ho són dins l'ametlla que fa el casc antic)

Aneu-hi que us encantarà.

Restaurant Ca la Tona, L'Estany

 Restaurant Ca la Tona, L'Estany (Moianès)

Juliol'23

Preu: 44€

Nota: 6,9

Bon restaurant al Moianès, que fa poc més d'un any que va obrir a l'Estany, un dels pobles més bonics de la comarca. On ja hi havia hagut un restaurant, ara hi ha aquest restaurant de notable, on hi hem menjat molt bé, amb el pare.

Amanida amb ceba tendra i una bona tomata, i també acompanyada de ventresca. Molt bona.

Calamarsets fregits a l'andalusa, molt bons també. Tot això de primer.

De segon, mon pare bacallà a la catalana, bo. Jo cabrit arrebossat, molt bo.

Un Ribera del Duero jove, el "Canta Mañanas", vi jove d'anyada (2022) fet de tinta negra, ull de llebre vaja, amb cos i bon regust en boca, m'ha agradat.

Postres, una torradeta de Sta Teresa amb gelat de canyella, que era l'hòstia¡¡¡

Cafè, aigua i no hem agafat pa, curiós. 

Recomanable, tot i que n'esperava una mica més per aquest preu. I és que el Colom de Moià fa molt de mal aquí a la comarca...

Restaurant Tabuaria do Paço, Lisboa

 Restaurant Tabuaria do Paço, Lisboa (Portugal)

Juliol'23

Preu: 35€ mínim 

Nota: 8,5

Excel·lent aquest bonic, molt bonic restaurant de Lisboa, molt prop de l'hotel. És el que té agafar l'hotel en un lloc cèntric: molta oferta i llocs típics i també molt turístics, de tot una mica. Aquest era d'allà, i la vam encertar, per això vàrem repetir dos dies.

La carta molt variada: hi pots menjar des d'un plat de pasta deliciós (segon dia) acompanyat d'un vinho verde deliciós, un Quinta da Raza, Albarinho: bestial, em va entusiasmar¡¡¡ Amb això i unes bones postres (gelat) doncs ja vàrem fer.

També t'hi pots entaular, demanar xampany i fer primer, segon i postres, i el resultat continua sent molt bo. Provant les especialitats portugueses, com el bacallà, el pop (polvo li'n diuen), unes bones postres i aigua. Llavors el preu varia una mica, superant el 60€ per cap, però cada dia no es fan 50 anys, noo? això va ser el dia 1 de juliol per dinar, i la veritat és que hi vàrem menjar molt bé.

Molt bon restaurant on hi tornarem algun dia, segur que sí.

Restaurant Tapas Se, Lisboa

 Restaurant Tapas Se, Lisboa (Portugal)

Juliol'23

Preu: 25€

Nota: 7

Restaurant de tapes en un dels barris més bonics de Lisboa, molt prop de la catedral romànica. 

Vàrem provar la morcilla, una amanida de pop, pastís de bacallà, tot molt correcte i bo. Vàrem encertar, tot i que era un lloc molt turístic i hi feia una mica de calor (només ventiladors de sostre), en uns dies on a Lisboa hi va fer moltíssima calor.

De beure, cervesa lisboeta normal i com a curiositat, no tenen llimonada per fer clares, només Sprite o bé una aigua amb llimó molt bona, i més saludable suposo que la Fanta o aquestes coses.

Correcte i per sortir del pas el dia que marxàvem. Recomanat.

Restaurant Voramar, Altafulla

Restaurant Voramar, Altafulla (Tarragonès)

Juny'23

Preu: 64€

Nota: 8,5

Molt bon restaurant, prop de la platja d'Altafulla. I és que reservar amb temps té coses bones, i ens va tocar seure a la millor taula de tot el restaurant, en un afegit a tocar de la sorra i amb unes vistes impressionants.

El restaurant està molt bé, i tot i que no és barat s'hi menja producte fresc i de qualitat. Canyuts, deliciosos, i calamars a la romana per començar. 

De segons, peix al forn i a la planxa: llobarro i rèmol, impressionants, amb les seves patates, ceba, allets... Amb una cocció tremenda. 

De postres, uns gelats especials, d'una casa que semblava italiana però era gironina, pel nom ho dic.

Gramona, aigua i cafè varen acompanyar el bon àpat, en un lloc especial, que recomano.

Molt bon restaurant, on l'especialitat diuen que són els arrossos, no els vàrem tastar, a la propera.

Restaurant Cal Toni, Santpedor

 Restaurant Cal Toni, Santpedor (Bages)

Maig'23

Preu: 15,40€

Nota: 5,9

Vulgar, mediocre, del muntó, digueu-li com vulgueu. No hi tornaré. Hi havia estat fa molts anys, un diumenge, a la carta. I no va anar malament, penso.

El local és gran i bastant acollidor, res a dir, i m'ha tocat en un menjador acollidor, amb vistes a les nuvolades del Bages que un parell d'hores després han descarregat en dates on fa molta falta la pluja.

Fideuada molt normal, res a dir. Una tira de xurrasco, amb verdures al forn, correcte.

El flam boníssim, casolà. Vi de batalla, aigua gran i pa espantós.

Les coses són així, i així els hi hem explicat, o alguna cosa similar que deia aquell. Bona vesprada.

Restaurant el Bàcul, Vic

Restaurant el Bàcul, Vic (Osona) Abans Magda Subirana¡¡¡

Maig'23

Preu: 21€

Nota: 8

Revisió Febrer'24: preu 23,5€ / Nota: 6,8

Tenen un  problema amb el servei, fan curt de gent sempre, alguna cosa els hi ha passat; i si poder no els hi surten els números, doncs s'ho haurien de fer mirar. Triguen molt en fer-ho tot, i els plats surten no prou calents de la cuina. El menjar continua estant bé, sobretot el peix, però no estan al cas en moltes de les les altres coses. Fins i tot el cafè triga, i a l'hora de pagar és un puto caos¡¡¡¡ A més a més, la wifi no funciona mai. Fins i tot surt a servir el cuiner bagenc, molt agradable, això sí. 

Maig'23: On hi havia el Magda Subirana ara hi ha el Bàcul, nom molt encertat.

Aquest cuiner en sap moltíssim, sobretot de cuinar el peix, us el recomano. Ahir gallineta¡¡¡ I és que, amb el mateix equip al servei de les taules, el restaurant penso que ha guanyat i tot¡¡

Tot molt semblant, en un lloc preciós, on no us decebrà res. Mateix vi de bota, mateixos detalls com l'aperitiu, en un lloc amb molt d'encant, i on destaca el peix, ja que aquest bagenc el cuina de meravella, acompanyat de les verduretes corresponents.

Endavant, per tornar-hi una i altra vegada.

Restaurant Barmutet, Vic

Restaurant Barmutet, Vic (Osona)

Març'23

Preu: 75€

Nota: 8,5

És un restaurant d'excel·lent, però per què no li poso? Per varis motius.

El local és acollidor, però claustrofòbic (en tenen un de més gran just al davant, molt modern i guapo). El servei molt original, fregant el ser una mica "massa atent o pesat, i barroer de vegades", no sé si m'explico, tot i que molt professional. Molt peculiar aquest personatge, força conegut a Vic que provoca reaccions molt diverses.

La taula: no hi cabíem, però sort que teníem una petita bota amb un taulell al costat que ens separava de l'altra taula, per poder posar-hi coses, que si no, hagués estat impossible menjar-hi.

Les cadires un pèl incòmodes, però bé.

El menjar és bestial, d'una qualitat superior, feia molt de temps que no gaudia tant sopant, és la veritat. I és que el plat de closca, amb escopinyes, navalles, musclos i cloïsses va ser meravellós, amb un preu gens baix però és que la qualitat justificava el preu (i la quantitat). 

El segon, la seva especialitat, el pop. No era el més tendre dels que hem menjat, a Vic hi ha llocs on menjar-lo bestials, però estava molt ben cuinat i condimentat, boníssim. Una ració amb molt poca patata i justeta.

En quan a la tonyina vermella, la millor que he menjat mai. Tataki, crua pràcticament, boníssima. Insuperable, crec.

Tast de postres, on n'hi havia de molt bons i de no tan bons (el pastís de pastanaga i de poma no estan encertats, però els altres tres eren boníssims).

Gramona Imperial, aigua, cafè molt bo i un pa torrat correcte (pa de coca).

El preu és alt, entenc que el producte servit i la seva qualitat també eren molts alts, però és clar, estàvem sopant de tapes, en teoria¡¡¡ Tot i que el plat de closques era molt gran, n'hi havia moltíssimes de closques¡¡¡¡

M'ha agradat molt. Tot recomanacions d'un cambrer no convencional, que de vegades es feia una mica pesat, però que ens va assessorar molt bé. Molt particular aquest senyor, complicat explicar-ho. Si t'hi avens al seu joc, cap problema, però entenc que hi hagi persones que no acceptin aquest tipus de comentaris, massa conyons i directes de vegades, i el seu comportament descarat i decidit. Massa contundent amb les seves recomanacions, que acostumen a ser dels plats més bons (i més cars) .

Hi tornaré? Sí, però no és per anar-hi gaire sovint, o acabes per haver de demanar una segona hipoteca. Aquest és el problema d'aquests llocs, que hi ha espais a Vic que per bastant menys menges de manera excepcional, i llavors costa decidir-te per aquest tipus de locals.

Restaurant la Cava, Tàrrega

Restaurant La Cava, Tàrrega (Urgell)

Abril'23

Preu: 15,30€

Nota: 8

Sorprenent la qualitat i el preu d'aquest meravellós restaurant de Tàrrega. I impressionant la gent que s'esperava per anar-hi a menjar, i no m'estranya.

El lloc té els seus inconvenients, però a nivell de menjar és espectacular. Sembla que entris a una antiga era, o uns baixos del que era una casa senyorial targarina, tot i que plena de records d'antes, i la primera impressió és que està una mica brut (i ho està). Les cadires són bastants incòmodes i les taules molt petites, i amb bastanta mala disposició, el Covid aquí no saben el que és. Massa ben aprofitat el menjador, però és clar, és que hi van a dinar 150 persones cada dia amb aquest preu. Surt més a compte anar a dinar al restaurant que a casa, és així.

El menjar: unes braves molt i molt bones, a la seva manera, on les salses estaven molt i molt encertades. Les patates senceres. 

El fricandó impressionant, com el de mamà¡¡¡ Que bo, per Déu. He hagut de repetir de pa, boníssim el pa¡¡¡ Una barra bestial, gegant, un pa meravellós. 

Les postres també molt bones, pastís de formatge molt cremós i dolç. Genial

El vi de bota boníssim, de veritat, aigua i cafè bo també. Molt difícil poder competir amb un preu com aquest, i tot i que prefereixo encara el Celler que és bestial, he de reconèixer que aquest restaurant és brutal.

Aneu-hi, si us plau, no us decebrà. Tàrrega és una vila amb encant, per fer-hi un tom pel barri vell: carrers porxats, palaus d'època gòtica, la seva plaça amb la creu de terme, l'ajuntament i església principal, lo riu...

I abans d'entrar al barri vell, on hi ha l'herbolària més famosa del Pallars, dons podeu passar per una pastisseria molt bona que hi ha a la plaça per on  passa la carretera per anar cap a terres de l'Ebre. Els noms dels llocs no me'ls sé, però bé, trobar-los sí.

Restaurant el Celler, Montsonís

Restaurant el Celler, Montsonís (La Foradada, Noguera)

Març'23

Preu: 60€

Nota: 9

Meravellós aquest restaurant prop del castell medieval de Montsonís (999 anys d'història, us el recomano, edifici imponent i ben conservat ple d'històries de conte, de comtes i que hem comptat, una rere l'altra), en un poblet petit però més gran que Cellers, tot sigui dit, a fe de Déu.

I és que, a més a més d'aquest bon restaurant, n'hi ha un de més assequible a la mateixa oficina de turisme, on hi venen les entrades per a la visita al castell.

El local és modern, i el primer que sobta és el bon servei que vàrem rebre. I és que també hi va ajudar que estiguéssim pràcticament sols (dos taules, una amb 7 comensals i natres dos). El noi (Nacho), encantador, a punt de traure's el títol de sommelier, que ens va donar una lliçó de vins, caves, naturals, ancestrals, vins dolços hongaresos i francesos, asturians, andalusos, catalans.... Mare de Déu Sr¡¡¡ Quina passada...

El preu diria que està més que justificat pel que ens varen donar: la qualitat, la quantitat de les "tapes" (diuen que són plats per a compartir, i un bé negre amb potes roses¡¡¡) i l'excel·lència en el servei. Molt bé. I això que al guia no li agradava aquest restaurant, no ens el va recomanar, ens volia enviar a Artesa de Segre¡¡¡ Va així, això, senyors.

L'albergínia al forn era bestial, amb uns tacs de formatge, sublim. Els calamars a l'andalusa, acompanyats amb tres salsetes, impressionants, boníssims, com els del Bellera. 

Els calamarcets amb cigrons (massa aigualits amb una salseta poc encertada i amb poc gust), poder el plat més fluix, però la papada amb pop del final un 10. El millor plat de tots.

Les postres increïbles. La subtilesa del flam, a capes, fet d'una manera excepcional, com si d'un cafè irlandès es tractés, era genial, mai havia menjat un flam d'aquesta manera. En quan al pastís de formatge, bé, doncs ja n'he provat un de tan bo com el del "Lola Bistró" d'Altafulla...

Cafè bo, aigua i un cava ancestral que a mi em va semblar molt bo. "Camí dels Xops", St Sadurní d'Anoia.

Els vins dolços del final, un Sauternes francès i una sidra asturiana (sidra de gel), impressionants, com tot l'àpat.  

En un poblet de 70 habitants que viu d'un castell molt famós, hi ha un gran restaurant que fa que creguis que tot en aquesta vida és possible. Ubicar-se on estan, on Crist hi va perdre les sandàlies, i fer un projecte com aquest, és per dir-los que tenen el cel guanyat. Felicitats, Celler de Montsonís, sou molt grans...

Restaurant la Xicra, Artés

Restaurant la Xicra, Artés (Bages)

Març'23

Preu

Nota: 5,5

No el puc suspendre, però no hi tornaré. Cutre, lleig, tipus casa de barrets i amb una nevera al darrera que fotia un xivarri!!! Les taules i cadires de jardí. El noi molt amable, punt fort.

Els plats, bé, no puc dir que no m' hagin agradat. Espàrrecs amb romesco a la brasa (no l' he notat, la brasa, i el romesco diria que era de la casa "Ferrer" de Santpedor) i llucet fresc sencer amb carbassó a la brasa (no l'he sabut trobar el gust de la brasa). 

Gelat normal de postres, vi blanc dolent (Terracota) i aigua. 

Cafè bo

No hi tornaré 

Restaurant la Borrasca, Cardona

Restaurant la Borrasca, Cardona (Bages)

Febrer'23

Preu: 20€

Nota: 7,5

Notable aquest restaurant de Cardona, al nucli antic (la Premsa estava tancat).

El problema és que és molt petit, i entre setmana només obren els dos petits menjadors dels baixos i no el de dalt (has de ser alpinista per pujar aquelles escales, collons, i no m'hi imagino als treballadors servint amb els plats a la mà). El local és una mica cutre, però lluminós i net. Res a dir. Ja el nom és curiós, no?

La taula molt junta amb la del costat, però han vingut quan jo ja en marxava, perfecte. Tres primers i tres segons, d'on he triat un trinxat molt bo, acompanyat de bitxo i ceba crua. Molt original el contrast, tot i que no hi lligava en un 100%, però tampoc hi quedava malament.

El segon, cuixa de pollastre amb ceba i tomata, que havia fet xup-xup durant hores, moltes hores. Bo, sí, bo.

El flam de la casa bestial¡¡¡

El vi correctíssim, no he recordat preguntar quin era, aigua i cafè bo. Un panet descongelat i tovalló de paper. I estovalles d'aquelles, aquelles, sí¡¡¡

El noi súper atent, estava sol per a servir totes les taules (crec que era el baranda). 

El local molt curiós, amb un enrajolat cutre, amb toros i toreros, molt estrany tot, però recordant suposo el passat de toros a Catalunya, on se n'hi feien a totes les viles, sobretot per la Festa Major (mon pare a St Cugat i en Xabier a Manresa n'havien vist tota la vida, suposo que durant la dictadura). Penso també que és una festa que a Catalunya s'hi celebrava de molt antic, i per això places tan antigues com la d'Olot, tot i que ja m'està molt bé que no n'hi hagi. Ja ens torturen prou als catalans, deixeu als bous sense capar tranquils, pobrets...

Restaurant Via (Antic Ca l'U), Vic

Restaurant Via (abans Ca l'U), Vic (Osona)

Febrer'23

Invitació

Nota: 8,5

Preciós el nou Ca l'U, o el nou Via (abans a Centelles) d'en Nico de Castellterçol, que ens ofereix qualitat, qualitat i més qualitat, però hi trobo a faltar aquell fet diferencial que el pugui fer arribar a ser un restaurant diferent, d'excel·lent... en molts aspectes ho és, sobretot pel nivell del producte, però hi varen faltar algunes cosetes.

El problema és que el producte pot ser el millor del món, ho és, però falta treballar-lo de vegades una mica més, tot i que reconec també que no sempre cal, ja que de vegades les coses més senzilles, sense ser massa trastejades poden resultar les millors (una simple truita de patates, per ex, no cal fer-hi virgueries, nooo?).

Aquí m'hi va faltar aquell petit detall per dir, carall¡¡¡ Sí em va passar amb el foie acompanyat de poma i unes torrades impressionants, d'un mm de gruix. Aquest plat sí em va sorprendre, que bo.

El llobarro al forn amb patates i ceba era espectacular, el vaig compartir amb l'Olga. Era una peça tota sencera, cuinada de manera molt senzilla al forn, on la cocció de les verdures va ser meravellosa, però hi faltava un no sé què....

Les postres, bones.

Amb el cava no varen estar al cas, vàrem agafar Llopart perquè el Gramona no es veia (era una tablet, i havies d'anar baixant i va quedar amagat). Només en tenien una ampolla de Llopart, i no és un mal cava, però és que després vàrem haver de seguir amb un Parxet que no estava a l'alçada, i la noia que s'encarregava del beure no va avisar d'aquest fet. Això fa que l'àpat de seguida decaigui, és inevitable. Detalls...

Cafè bo, aigua i molt bona companyia amb gent de Castellterçol, Moià i l'Estany. 5 hores asseguts en una taula ho acrediten¡¡¡¡

Restaurant Platillos, Begur

Restaurant Platillos, Begur (Baix Empordà, Girona)

Octubre'22

Preu: 35€

Nota: 8,5

Molt i mol bo aquest restaurant de tapes, al centre de Begur, al carrer on estan tots els bons restaurants de Begur (Casa Juanita, Diferent i aquest).

Havia reservat amb molta antelació, i és que és un local molt petit, i ens va tocar una taula molt agradable. El poble i els restaurants estan plens de francesos, ocupen tot lo bonic de Catalunya aquesta gent, i els hi surt molt barat. Gent molt educada, sembla que no hi siguin, collons¡¡¡

Carpaccio de gamba, croquetes, lasanya vegetal, i calamars, tot d'un nivell altíssim, i amb una presentació (la lasanya, sobretot) espectacular.

Les postres poder el més fluix de tot, curiós. La crema massa líquida, acompanyada d'unes maduixes. Els vins boníssims, a copes, molt i molt bons, tots dos. Un Ribera i un Rioja reserva espectacular. 

Repetirem el dia que hi tornem, perquè s'ho mereix. Sí, direu que és un pèl car, i és cert, però és que el nivell és altíssim. Genial, us el recomano.