Restaurant Parador de Calaf

 Restaurant Parador de Calaf (Anoia)

Octubre'23

Preu: 15,50€

Nota: 6

S'hi menja bé, curiós, cuina casolana amb molt de xup-xup. I per aquest motiu la nota hauria de ser més alta. Però el problema és tot lo demés. Si voleu menjar bé, hi podeu anar. Però sense més històries.

El local és lleig de collons, amb un menjador amb unes 50 taules, al costat de la carretera. Les taules i cadires velles, tovallons de paper, i poca cosa més a destacar. No tenien posat l'aire, però em va tocar al costat d'una finestra, i estava a Calaf¡¡ Cap problema, doncs.

Cigrons amb costella ibèrica, on la costella era escassa però el plat boníssim.

De segon un pollastre al forn amb tomata, ceba i alls, que havia fet xup-xup molta estona, molt bo tot tractant-se de pollastre senzill. És així, quan hi ha bones mans a la cuina, res a dir. Molt correcte, tot i que em quedo amb els cigrons.

Flam amb nata de pot, un vi molt dolç i molt dolent, semblava sangria, aigua i un cafè bo. El pa bastant dolent.

Sorprès per la bona feina del cuiner, hi tornaré. Amb un preu d'aquells que ja no es troben.