dimecres, 13 de juny de 2018

Restaurant Ramon, Santpedor

Restaurant Ramon, Santpedor (Bages, BCN)
Juny'18
Preu: 41,80€ (menú diumenge)
Nota: 9

Històric i impressionant restaurant de Santpedor amb més de 30 anys d'història. Disposa de diferents menjadors, jardí interior, i un hall espectacular amb una meravellosa exposició de cotxes Hispano Suiza i altres marques.
El menjar, sublim. Tot i que el menú té un preu elevat, està més que justificat.
El vi, un Rioja de Cenicero bestial. El pica-pica, ben bo, uns canapés.
Una taula preciosa perfectament ubicada, al costat de tot d'estris de museu.
El salmó marinat, boníssim, amb pinyons i una mica d'enciam.
El garrí al forn, genial, tendre, acompanyat de patates.
Racions molt generoses, important. Un pa deliciòs.
Les postres: el carretó amb tot de postres casolans, una meravella, senyal de gran restaurant. Fabulós.
Cafè boníssim, de càpsules, i sense suplements a l'hora de demanar més aigua o gotes amb el cafè. D'acompanyament, amb el cafè, unes tires de coca.
Aneu-hi, sisplau. El menjar és sublim, i els prats elaborats i d'una qualitat excepcional.

dijous, 7 de juny de 2018

Restaurant Urgell, Lleida

Restaurant Urgell, Lleida (Segrià)
Juny'18
Preu: 11,70€
Nota: 5

Uffff!!! He mirat prop del polígon dels Frares a Lleida i no he trobat res de res, He trobat aquest restaurant que feia patxoca. I ja ho veieu.
Paella, pse!! Mandonguilles amb samfaina, pse!!!
Un vi espantós, una ampolla d'aigua molt bona i un cafè regular.
I a seguir passant calor.
No hi aneu, no¡¡¡ Però tampoc el puc suspendre, les taules molt ben posades, i el servei molt bé, el problema és que a la cuina no en tenen ni idea. I ja està. Bona nit.

dimecres, 30 de maig de 2018

Restaurant Ferreruela, Lleida

Restaurant Ferreruela, Lleida (Segrià)
Maig'18
Preu: 50-60€ (només carta)
Nota: 9

Joc de Cartes és un filó!!! Avui, dia festiu intersetmanal, i per celebrar que he sabut moltes més coses del meu padrí que mai podré explicar, hem anat a dinar a aquest preciós i meravellós restaurant prop de l'estació de l'AVE d'Iltrida.
Era una aposta segura. I em direu: "Per aquest preu?" Bé, això no funciona així, però he de respectar toooteees les opinions, però permeteu-me que no les compartisque amb vatres.
El vi: Cèrvoles. Sabeu on t'és? Quina llàstima. Costers del Segre fa molts anys que és x allí. Estem parlant d'un vi amb un color cirera, roig pujat, molt alcohòlic, amb una llàgrima que quedava enganxada llenegant x la copa durant hores. Dolcejava, oldrejava, genial. Un vi marquès, comte, baró, picava.
Tàrtar de tomata de primer, impressionant, i una cuixeta d'ovella xisqueta pallaresa flonja, que es desfeia bufant.
Les postres: acollonants. Ens han obsequiat amb una albergínia caramelitzada amb mató i cafè, i especiada. Original és poc.
Jo després, uns sorbets amb un pastís i maduixes flipant.
Musclos escabetx d'aperitiu i unes garrapinyades x acabar amb el cafè.
Un cop a la vida s'ha de provar...

dimarts, 22 de maig de 2018

L'Auró, Orís

L'Auró, Orís (Osona, BCN)
Maig'18
Preu: 18,35€
Nota: 6,75

M'esperava més d'aquest restaurant. Poder necessita una altra oportunitat, no ho sé. Avui era prop de la fàbrica Fabra i Coats de Borgonyà, i no tenia ni idea d'on anar a halar (no esmorzo molts dies x culpa dels plàstics que porto a la boca). A tocar de la C-17, aquest restaurant amb molt bona presència.
El menjador dels menús, petit, i no s'hi pot reservar. Però tot correcte, amb un tovalló com Déu mana, uns serveis amplis, nets i amb tots els detalls, unes taules espaioses i ben ubicades, tot i que jo era ben al mig. Res a dir. Correctíssim. A la carta la gent sí reserva.
Primer un suc de pinya d'aperitiu (un got molt gros i pesat).
Uns cigrons amb una rosta de cansalada ben bona, igual que els cigrons.
De segon, calamars a la romana, frescos, i és que m'encanten!!! Però és clar: sempre he pensat que haurien de ser d'aperitiu o si no, posar-te'n molts.
Un vi negre de pagès correcte, dels que no s'apugen al cap, aigua freda, pa...
Les postres, un mouse de iogurt amb gerds, bo però no com el de La Rectoria de Palou.
Cafè deliciós.
3000 peles i cap a St Vicenç de Torelló!!!
Restaurant acollidor i bonic, poder hi tornaré, pq és una zona on sempre acostumo anar a Cal Pagès, tancat avui, o si sóc un pèl més amunt a Ca la Càndida (Besora).
No he fet fotos però sí de les instal·lacions d'un dels meus principals clients a Catalunya. Flipareu!!!

dimecres, 16 de maig de 2018

La Premsa, Cardona

La Premsa, Cardona (Bages, BCN)
Maig'18
Preu: 17,90€
Nota: 8,5

1307: primera notícia d'aquesta bonica casa on avui he estat dinant. Les arcades del menjador totes gòtiques, i una bonica torre dins la sala (una escala?, una tina?). Molts elements renaixentistes fora.
Un dels restaurants més bonics on he dinat sense cap tipus de dubte.
I és que Joc de Cartes també ajuda a triar els llocs, i aquest va guanyar aquell dia.
De primer, carpaccio amb aquell formatge italià tan car. Molt bo. Amb tres petites torradetes d'acompanyament.
De segon, un pollastre amb encenalls de carxofa i una salsa espectacular, deliciosa.
Aigua gran i un vi boníssim, Penedès.
Pq no un excel·lent? El problema del vi: molt fred, però molt. No m'era possible reconèixer-lo, tapat. Fins al segon plat, no l'he pogut visualitzar, tastar i jutjar.
Els vins oferts eren molt bons, amb recàrrec. L'altre, un Ollé de Manresa, ecològic.
Un bon cafè, pa i ja està. Hi tornaré, segur.

dimecres, 2 de maig de 2018

L'Esclopet, Granera

L'Esclopet, Granera (Moianès, BCN)
Abril'18
Preu: 21€ (Menú festiu)
Nota: 6,5

Senzill, casolà, sense pretensions. Familiar i una mica deixat.
L'entrecot a la brasa amb patates bestial. Carn de Castellterçol, excel·lent, però un pel fred. He dit que me'l reescalfessin, i no ha guanyat massa temperatura. Al menjador hi feia fred, també. Llàstima no tinguessin encesa la xemeneia.
La crema catalana sense cremar, molt bé. Vi de la casa correcte.
Correcte i poca cosa més, però la carn espectacular.
No hi ha fotos. Bé, de Granera: el poble més bonic del Moianès.

divendres, 13 d’abril de 2018

Cal Carter, Mura

Cal Carter, Mura (Bages, BCN)
Gener'18
Preu: 15€
Nota: 6,5

En un dels pobles més bonics del Bages, prop de Talamanca i Rocafort (tres pobles de mala mort), hi ha aquest bonic restaurant. El menjador de dalt, una preciositat, amb una ajustada disposició de les taules, molta lluminositat i en una casa amb un bon grapat d'anys.
El vi, excel·lent, d'Avinyó, 12 grauets. Molt suau, correctíssim per un vi que déu tenir un preu insuperable. Ampolla d'aigua i pa, quin pa, Deú meu¡¡¡ Prohibitiu.
Els cigrons, acompanyats de dos trossos de cansalada memorables (no tan bona com la del Jardinet, però). De segon, mandonguilles amb sèpia (sèpia¡¡¡¡ On ets, sèpia?). Poca sèpia, molta mandonguilla, amb una salseta de tomata correcte. Les mandonguilles no eren les millors que he menjat mai, no us sabria dir el per què. Eren casolanes, segur, però no estaven del tot encertades, tot i que correctes (no n'ha quedat ni una, de les 7 boletes que hi havia al plat).
Postres: coca de vidre amb moscatell i una barreta de xocolata. Original, un joc de contrastos que no m'ha desagradat.
El cafè correcte, tot per 15€. Aneu-hi, és molt bonic i acollidor. I el poble s'ho val. Meravellosa vila medieval...