dilluns, 13 de novembre de 2017

Can Pruna Vell, Bigues i Riells

Can Pruna Vell, Bigues i Riells (Vallès Oriental, BCN)

Novembre'17
Preu: 11€
Nota: entre el 6 i el 6,5. No estic inspirat

No hi he menjat malament, però és que hi ha restaurants on... no trempes!!! El preu molt raonable, molt agradables i servicials, però el lloc és com una mica... cutre. No convida a seure-hi. Quan el veus de fora penses: "Ahhhhhaaaa!!!" i quan entres: "Psssseee".

Bé, d'aperitiu, pa amb truita de patates; el primer plat estava molt bé, cigrons amb xipirons, molt ben cuinats, molt bons. De segon la galta a la brassa (tossino). Força bé, una de sola, amb unes patates amb pell tallades tan grans que no entraven a la meva boca. El postre fluixet, pastís de formatge amb melmelada de nabius. El vi amb porró, de pagés, dolent de collons, com el vi que bevia mon pare a casa quan jo era molt jove, també amb porró. Aigua i un bon cafè. 

El preu espectacular, però crec que no hi tornaré, tot i que el menjar és correctíssim. S'hi pot anar, però prop n'hi ha un que no trobo i no recordo el nom que...

dijous, 9 de novembre de 2017

La Tossa, Sta Margarida de Montbui

La Tossa, Sta Margarida de Montbui (L'Anoia, BCN)

Novembre'17
Preu: 16,20€
Nota: 7,25

Cerveses artesanes lleidatanes i barcelonines

En un dels tossals més bonics de la Catalunya central, molt a prop del poble vell de Sta Margarida de Montbui, s'alça aquest restaurant a la vora d'una de les esglésies preromàniques més interessants de Catalunya. Si heu vist la pel·lícula Ermessenda, heu vist aquesta bonica església.
Les vistes són impressionants!!! Quan he arribat, he flipat i molt.
De primer, sorpresa, ja que decideixen ells: una amanida generosa molt encertada, amb figues, fruits secs i carbassa confitada. Deliciosa. També un panet amb buti blanca, cansalada i alguna cosa més que no consegueixo recordar, boníssim.
De segon, entranya de la Bassola de Castellterçol, la carn de vedella que porto menjant 44 anys de la meva vida (a Sant Cugat, a Cal Segarra; a Moià, a Ca la Teresa). L'entranya no l'havia provat mai, d'aquestes vaques!! Molt bona, però l'han dut tard, estava tèbia. Error greu.
Tatin amb gelat d'avellana, molt correcte. Un cafè, aigua de Veri i una copa de vi negre sense cos, massa esmorteit.
Mireu les fotos i jutgeu vatres mateixos. Productes de proximitat, bona carta de vins, i un local en un lloc emblemàtic de l'Anoia, en un turó habitat ja pels ibers.

dimarts, 31 d’octubre de 2017

El Jardinet, Vic

El Jardinet, Vic (Osona, BCN)

Octubre'17-Novembre'17
Preu: 17,60€
Nota: 8,5

Excel·lentíssim i bonic restaurant al centre de Vic. Hi havia estat de molt jove i ja m'havia agradat, però no recordava pràcticament res de res. La taula preciosa, perfecte, en un lloc immillorable, amb molta llum; al final, un jardí interior ple d'història (les pedres parlen).
L'aperitiu, una meravella. El trinxat, superant el del Nou Urbisol de Castellolí, per culpa del tall de cansalada. Quina cansalada, Déu meu!!!! Com la d'abans. Amb les ganes em vaig quedar de preguntar-lis on l'havien comprat!!! Bestial!!!
I si una cosa ha de quedar clara d'una vegada x totes és que en aquest restaurant es fan els millors arrossos individuals que he menjat mai a la meva bonica i ja no tan curta vida!!!! L'arròs de verduretes és impossible, impossible, impossible fer-lo millor, impossible!!!! Espectacular, gustós, olorós, refinat, al punt de cocció i de sal. Els arrossos són la seva especialitat, pq sempre n'hi ha al menú. Impressionant, deliciós. Només he tastat arrossos tan bons en un altre restaurant de Catalunya, i és al Colom de Moià.
Una macedònia, un cafè boníssim i una cop de vi blanc generosa, d'un vi correcte però pel meu gust una mica massa afruitat i dolç.
Dos cops en una setmana, amb això ho dic tot. I el saltejat de fideus amb gambes i verduretes, i la panacota d'avui mateix? Mare de Déu Senyor!!
No té més nota per la lentitud (justificada només per l'arròs) en el servei i pels petits errors d'algun dels cambrers, molt agradables, això sí.
Adéu siau, Vickus!!! Hola, Jardinet!!!

dissabte, 28 d’octubre de 2017

La Roca, Taradell

La Roca, Taradell (Osona, BCN)

Octubre'17
Preu: 16,75€
Puntuació: 7

La Roca és un bon restaurant, bonic i acollidor, sobretot si vas a menjar carn a la brasa, la seva especialitat. El problema és que el menú és curt, i la majoria de plats tenen recàrrec. El vi de la casa força correcte.
Dels plats no en destaco cap, poder les postres, un flan casolà. Però tot molt correcte.
El pa de coca espectacular!!
El servei, a destacar. Molt bé.
Hi tornaré pq m'agrada molt anar-hi. Ja són molts anys, i ha tancat el Terra Endins...

dimarts, 24 d’octubre de 2017

Xarlot, Sant Cugat del Vallès

Xarlot, Sant Cugat del Vallès (Vallès Occidental)

20 d'Octubre del 2017
Boda del meu germà
Puntuació: 7,5

Bé, coses molt bones i alguna que... A pams. El menjador privat, molt acollidor, ideal per a una celebració. El pica-pica, excel·lent: croquetes, pernil, ceviche de pop molt interessant, formatge molt cremós amb amanida, un risotto boníssim, calamarsets, i crec que ja!!! Massa halar. Molt bo tot.
El segon, entrecot. Massa fet (demanat al punt) i no prou tendre. Tenint en compte que és una de les peces més cares, això ho haurien de vigilar. S'hauria de desfer. La carn no estava malament però...
El culant estava bé, amb el gelat.
I el beure? Espectacular!!! Coto de Hayas (un vi Aragonès de Grandi Colloni) i cerveses artesanes fetes al propi restaurant. La fumada molt bona; la de blat, millorable. No vaig provar la negra. El cafè molt bo.
El servei? Anaven amb una mica de presses, però el noi gordet era un gran professional, es veia. Els altres feien el que podien (curiós, però tots eren d'origen americà, catalans, això sí!!!).
Molt atents amb els detalls, i un gran dia que mai oblidaré pel que vam anar a celebrar.

El Remei, Caldes de Montbui

El Remei, Caldes de Montbui (Vallès Oriental, BCN)

Octubre'17
Preu: 11,90
Puntuació: 6

No he menjat malament, no. L'únic que, si tancava els ulls, em traslladava a casa la mare. Molt casolà, sí, però res més.
Mongeta amb patata i carn de vedella amb patates (idèntica a la de la mare). Massa senzill tot.
Crec que és l'únic restaurant del món on no incrementa el teu colesterol.
Postres, un pastís de poma flonjo i fet x ells, bo de veritat. Un tallat (no m'he atrevit amb el cafè sol) i un bon servei. La taula, la meva, perfecte. Tovalló de paper i estovalles de quadrets, com les de l'àvia Mercè.

dilluns, 9 d’octubre de 2017

El Nou Urbisol, Castellolí

El Nou Urbisol, Castellolí (L'Anoia, BCN)

Octubre'17
Preu: 18,50€
Puntuació: 8,5

Bé, està al costat de l'únic polígon de la vila i és clar, coneixent la família, doncs...
Espectacular el dinar d'avui. No li dono més nota per dos motius: la taula del costat, a 20 cm, on l'arròs era deliciós, i puc assegurar han quedat ben tips; i el nano de 2 anys, m'ha fotut el cap com un timbal (hagués passat igual a 2 metres de distància); el vi, millorable, però a mida que guanyava temperatura, millor. I el tovalló? De paper...

El trinxat era insuperable, meravellós, suau, cremós, perfecte... i la cua, uff la cua. Deliciosa, xup xup...
El púding, finíssim; un cafetó i aigua.
Si no hi aneu alguna vegada, sou molt mala gent. No us mereixeu res a la vida!!

La família Jubany, no oblideu aquest llinatge del Moianès...