Restaurant El Convent, Vilafranca del Penedès
Setembre'23
Preu: 43€
Nota: 8,5
Impressionant, preciós, meravellós restaurant al casc antic de Vilafranca. I és que en Sans sempre em du a llocs brutals. Gràcies Pujol, com t'estimo, noi. I quins vins em dones a conèixer...
En una casa meravellosa de l'edat mitjana, ben restaurada, plena d'arcades de pedra, que fa que sigui un restaurant molt bonic i romàntic, amb una il·luminació una mica escassa, però que és la que pretenen, creant un ambient molt íntim en les diferents sales del restaurant.
Hi vàrem anar amb en Joan i na Marta, ja que estàvem de celebració, i hi vàrem sopar de forma magnífica.
El vi, un Viladellops, garnatxa, boníssim. Ple de matisos, amb caràcter i cos. Molt bo.
L'àpat, impressionant: jo un guacamole molt bo amb els xips fet per ells de patata i moniato, i una pota de pop molt bona però tèbia, no prou calent aquest plat, l'únic lapsus que varen tenir poder. La presentació dels plats, exquisida.
Les amanides eren impressionants, sobretot la de formatge de cabra, ratllat per sobre com si fos un pic nevat del Pallars, molt original.
Gelat boníssim de canyella, cafè bo i aigua de St Aniol varen acompanyar l'àpat, i un pa de coca boníssim.
Per tornar-hi, segur que sí¡¡¡
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada