Amb el vi vàrem quedar bé, Sr Massachs

Menjar bé, a qualsevol preu. El per què del títol?. Durant 10 anys de la meva vida (1994-2004), vaig poder gaudir dels millors restaurants del món, amb estrella o sense, gràcies al Manel Romans i Pous, el meu mentor, el meu tercer avi. El Manel es trobava, de vegades, amb el Sr Massachs, i comentaven: "Com va anar a tal lloc?". Quan la resposta era negativa, sempre era la mateixa: "Amb el vi vàrem quedar bé". Quan el menjar era inacceptable, el vi els salvava, i aquest era el consol.

divendres, 22 de setembre del 2023

Restaurant Ca la Mercè, Artés

Ca la Mercè, Artés (Bages)

Setembre'23

Preu: 21€

Nota: 7,7

Boníssim aquest restaurant al centre d'Artés, al que feia temps que hi volia anar.

Local bonic on només he trobat a faltar una mica més de neteja. Bona disposició de les taules i temperatura molt agradable.

Carpaccio de carbassó amb pesto i formatge, molt bó. Amb un pa amb tomata espectacular!!

Arròs amb calamar fresquíssim, tendre i deliciós. La seva especialitat, els arrossos. Poder un pèl salat, però boníssim, i on m'han preguntat si el volia emplatat, bon detall, sempre!!

Flam de la casa, aigua i un vi blanc correctíssim (Toc)

Cafè bestial i a continuar treballant!!

Hi tornaré!!