dimecres, 11 d’agost del 2021

El Secreto de Ribes, St Pere de Ribes

El Secreto de Ribes, St Pere de Ribes (Garraf)

Agost'21
Preu: em conviden¡¡¡ (menú 15€, aprox)
Nota: 8

Molt bon restaurant argentí (carta i nom del restaurant en argentí) on el meu germanet Maume m'ha convidat a dinar avui, i és que el tio els ha tastat tots els del Garraf, i en sap.
Només seure m'ha agafat una fiblada que gairebé fa que acabi a urgències de l'hospital de St Camil. La meva esquena té aquestes coses, no puc fer gaires plans. 
De primer, guacamole casolà amb iuca, espectacular!!! 
De segon, entranya i quartil (o alguna cosa així), parts de la vedella. Genial!!! Amb papes d'acompanyament. 
Molt bona presentació i racions justes però correctes. 
Un gelat molt normal i una cervesa madrilenya no gaire bona (no en tenien cap altra!!!), l'únic error del restaurant. No hem mirat vins, el local estava climatitzat però no prestava avui beure vi negre. 
Cafè amb gel x acabar, correcte.
En un local bonic, i amb un servei correctíssim (quan han vist que no podia seure de seguida han vingut i s'han interessat x la meva meravellosa esquena), hi tornarem, ho jur!!! Però amb la Panotxa, suposo. 





Fonda Safaja, Sant Quirze Safaja

Fonda Safaja, Sant Quirze (Moianès)

Agost'21
Preu: menú 15€ / carta 30€ (vi i cafè a part) Dinar 7è aniversari 
Nota: 8,5

Excel·lent restaurant del Moianès on no hi havia estat mai!!! I no x desconegut i manca de ganes, són coses estranyes, no hi puc fer res, sóc així.
El menú era correcte, l'Al·lota el va provar, i jo vaig agafar carta perquè volia menjar els famosos cigrons!!! Molt bons. 
De segon vaig demanar mandonguilles amb sèpia, molt bones.
Flotant de postres, aigua sense gas i amb gas, cafè bo i un vi estratosfèric!!!  "Il·lusió", Terra Alta, garnatxa peluda. Els 15€ més ben pagats de la història!!!
El servei molt bo, el local demodé però correcte, i molt bon aire condicionat, que aquests dies fa falta i molt. 

Gràcies, Àlex (futur batlle de Moià) x la recomanació.