diumenge, 30 de setembre del 2018

Hotel Andria, La Seu d'Urgell

Hotel Andria, La Seu d'Urgell (Alt Urgell, Lleida)

Setembre'18
Preu: 37,90€
Nota: 8,5

Espectacular restaurant a La Seu, amb un menú genial però que només inclou el halar, tot lo altre, fins i tot l'aire que respires, va a part. I és que un ha d'estar una mica més atent quan mira les pissarres amb els menús, però...
Estava recomanat i és comprensible. El menjar és d'una qualitat excepcional, i és que la crema de ceps amb tòfona era superior. I el melós de vedella, amb una reducció de vi negre de Costers del Segre, brutal. De postres, una tattin diferent, sense crema de llet, i amb una bola de gelat.
Cafè, vi de Raïmat, i una micona de pa, tot a pagar a part.
El lloc, elegant i clàssic, molt correcte, i un servei molt agradable i proper.
Bon restaurant, res a dir (bé, sí, alguna cosa sí).

dimecres, 12 de setembre del 2018

Cal Majoral, L'Espunyola

Cal Majoral, L'Espunyola (Berguedà)         

Setembre'18
Preu: 18,35€
Nota: 8

Començo avui l'horari d'hivern, temporada 2018-2019, i torno a anar de restaurant. Al costat del polígon de Berga hi ha un poble de trist record, al que avui li he donat una segona oportunitat i pam!!! L'he encertat.
Excel·lent aquest bonic restaurant-hotel, en un lloc preciós a la sortida del poble però a tocar de la ctra.
De primer, unes croquetes de carn d'olla i uns bunyols de bacallà boníssims, molt bé.
De segon, arròs, amb pollastre, algun bolet i una mica de salsitxa de tossino. Una mica caldós, però genial. Amb un gust de pebre pronunciat, i un sofregit que portava ceba.
Tatin de postres exquisida però sense la crema de llet, era com una poma al forn amb una pasta de galeta sota molt bona.
Una copa de vi blanc correcte, una ampolla d'aigua i un cafè de càpsula molt bo.
La ubicació de la taula genial, amb unes vistes impressionants.
Un molt bon restaurant, on els únics defectes han estat: primer que l'aire no l'han posat fins que han arribat un grup de jubilats; després, que no pot ser que cap beguda, ni l'aigua, estigui inclosa en el preu del menú. Però tampoc és el primer lloc on m'hi trobo.
Aneu-hi, us agradarà!!!





dilluns, 10 de setembre del 2018

La Manutention, Avignon

La Manutention, Avignon (La Provença, França)

Setembre'18
Preu: 33€
Nota: 8'5

Espectacular restaurant a tocar d'una de les parets del Palau del Papes d'Avinyó, en una terrassa condicionada amb molt d'encant.
Per començar, les cerveses artesanes, bestials. Una d'elles una mica fumada, sublim. I amb un preu molt raonable. Sorpresa, pq vàrem repetir.
Primer, uns formatges exquisits amb una amanida amb remolatxa i uns talls de llonganissa que no era com la de Ca l'Isabel de Moià. Però le fromatge, bestial. Ahh!! I un paté casolà espectacular, a les herbes.
De segon, tataki de salmó amb verduretes i soja, boníssim. Servit en un bol, perfecte.
Una glasé de postres, de gerds, una mica d'aigua (sempre te la posen de l'aixeta sense cobrar-te-la) i un cafè que sempre acostuma a ser dolent de collons a tota França, curiós.
Genial, i a la tarda tenen música en directe, en un passatge prop del Palau, meravellós.
Aneu-hi, la vila d'Avignó es mereix 100000 visites. Paraula de Runaway.