Amb el vi vàrem quedar bé, Sr Massachs

Menjar bé, a qualsevol preu. El per què del títol?. Durant 10 anys de la meva vida (1994-2004), vaig poder gaudir dels millors restaurants del món, amb estrella o sense, gràcies al Manel Romans i Pous, el meu mentor, el meu tercer avi. El Manel es trobava, de vegades, amb el Sr Massachs, i comentaven: "Com va anar a tal lloc?". Quan la resposta era negativa, sempre era la mateixa: "Amb el vi vàrem quedar bé". Quan el menjar era inacceptable, el vi els salvava, i aquest era el consol.

dijous, 17 de novembre del 2016

Restaurant Copi, Súria

Restaurant Copi, Súria (Bages, BCN)
Setembre'16
Preu: 12€
Puntuació: 7

A Súria, si l'Albert em diu que al Copi, doncs al Copi... Fàcil, no? Però, si no conec els gustos de l'Albert!!! Però sé que és un apassionat de la Torre de Vallferosa i de la d'Ardèvol. Restaurant amb un menjar exquisit, a un preu insuperable (12€). Molt casolà, molt bon servei. L'únic inconvenient, un pel petit, una mica anxovats. L'escudella de primer, boníssima, amb piloteta, i et conviden a repetir, cosa que vaig fer. El vi de bota de la casa, molt bo. Sense més històries, així de senzill. Ja està. Que bonica és la Súria vella...

Amb el vi vàrem quedar bé, Sr Massachs

dijous, 17 de novembre del 2016

Restaurant Copi, Súria

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Arxiu del blog