Juny'22
Preu: 65€ - Carta dia de St Joan
Nota: 8,5
Bonic restaurant dins d'un hotel, amb vistes a la mar si tens la sort de conèixer en Jaume de Moià, que t'assessora com Déu mana.
El lloc és molt bonic, modern, agradable, molt lluminós, i amb un servei cum laude.
La disposició de les taules curiosa, a vàries alçades, molt interessant. N'hi havia uns que semblaven els comtes del Pallars, dominant des de l'alçada tot el restaurant, guapíssim el menjador a diferents alçades, no ho havia vist mai, molt xulo.
De primer, un pica pica amb anxoves de l'Escala, croquetes de magret d'ànec, entre d'altres coses, tot boníssim.
De segon, paella de peix. Molt bona, perfecte la cocció de l'arròs, una mica socarrimat fins i tot, al punt, per poder rascar-lo directament de la paella. Genial.
Postres molt bones. En destaco un llimó sublim, que eren textures de llimó. S'havia de trencar i anava sorprenent cada vegada que trobaves una nova capa, i poder ha estat el millor i el més original de tot l'àpat, que ha estat notable en general.
El beure, un Recaredo, com feia anys que no bevia (Manel, per tu). Millor Gramona
Genial, un bon restaurant que, pel preu, encara crec hauria de donar alguna cosa més. Per això no li poso l'excel·lent. Però proveu-lo un dia¡¡¡
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada