dijous, 31 de març del 2022

Restaurant Casa Xalets, Àger

Restaurant Casa Xalets, Àger (La Noguera, Lleida)

Novembre'21
Preu: 16€
Nota: 7,5

Bonic i recomanat restaurant a la preciosa i històrica vila d'Àger, on una dona molt agradable que es diu Txus, de la plana de Lleida, us tractarà com a comtes del Pallars, com si fóssiu descendents d'Arnau Mir de Tost.
El restaurant és elegant, amb unes vistes espectaculars de tota la Vall d'Àger i de la serralada més bonica de tota Catalunya, que mostrava una petita enfarinada a partir dels 1500 m d'alçada.
Taules ben disposades, còmodes i grans, cadires confortables, tovallons dignes i molt bona lluminositat. Encantador el lloc, és el primer que crida l'atenció notablement.

El menjar, molt bé. Un trinxat de verdures de primer (que no trinxat de la Cerdanya) molt correcte, massa coliflor pel meu gust, però bo.
Xai a la brasa de segon, espectacular, d'un ramat que pastura per la vall, acollonant. 
De postres, flam sense nata, casolà, molt bo.
El vi de la casa correcte, sense res de l'altre món, sense gasosa, aigua i un tallat.
Com a nota desagradable, ens varen cobrar de tot i més que no havíem pres, però és el que té no comprovar la nota fins que no arribes a casa.

Una hora i mitja de xarrera amb la mestressa per pair el dinar, una dona molt interessant que és una immillorable amfitriona.

dimecres, 15 de desembre del 2021

Restaurant Matilda, Sant Cugat del Vallès

Restaurant Matilda, Sant Cugat del Vallès (Vallès Occidental, BCN)

11 de Desembre 2021 (Aniversari 50 Anys de casats)
Preu: 30€
Nota:8,5

Feia anys que no hi havia estat. Local bonic, on ens van posar en una taula meravellosa, rodona i cantonera, perfecta, al pis de dalt.
El menú molt interessant. De primer, i després d'una cervesa artesana IPA que es fan ells mateixos i que no et cobren, un risotto boníssim, perfecte, al punt, molt saborós, diria que dels millors que he menjat mai, brutal. De segon, una cuixa d'ànec bestial, amb un puré a la taronja, que es notava subtilment. Molt bo.
Les postres poder varen ser el més fluix: vaig començar amb un pastís de formatge amb gerds que no era prou cremós, per acabar amb el gelat estil aigualit de la meva neboda petita Blau, amb la que em vaig intercanviar les postres. Cap de les dos em van entusiasmar. Sí la crema catalana de la meva neboda gran, na Ione, lo millor de les postres.
El vi, un Coto de Hayas perfecte, com el del Colom de Moià. Casualitats¡¡ 
Cigaló, aigua i un pa bestial.
Bona vetllada, bon ambient, i després a passejar per Pins del Vallès, St Pere d'Octavià o San Cucufate, el meu poble natal.




dimecres, 1 de desembre del 2021

Restaurant Nobadis, Cervera

Restaurant Nobadis, Cervera (la Segarra, Lleida)

Desembre'21 / Setembre-24
Preu: 14,80€ / 17,90
Nota: 6

Campió en el Joc de Cartes de la Segarra, doncs m'ha decebut una mica, només una mica, perquè també m'han agradat algunes coses.

Tovalló de paper en un menjador gran, amb taules espaiades i una barbacoa considerable en una de les cantonades del menjador ( a l'estiu ha de ser terrible, i les olors a la carn torrada, com diuen a Eivissa, importants però no del tot desagradables si ets carnívor). No cal reservar (això et diuen quan truques).

Taula gran i cadira molt còmoda, en ple polígon de Cervera (un gran polígon, tot sigui dit, molt gran), però a tocar de la preciosa i antiga vila històrica catalana, capital de la Segarra.

De primer, escudella de galets, fluixa, molt fluixa, només hi han posat pollastre i alguna verdura i no gaire estona, això m'ha semblat. No m'ha agradat massa aquesta, tot i que com m'agrada tantíssim... (igual que al meu cosinet Ramonet, és el que té la sang pallaresa i vallesana barrejada).
De segon jarret al forn, bestial, una mica fat però no ho he corregit, acompanyat de patates i ceba, molt bé.
Iogurt, crema de iogurt. Molt cremós, sí, però res de l'altre món. Li he posat una mica de sucre blanc, que intento ja no prendre mai.

El pa: mare de Déu Senyor¡¡¡ A fe de Déu que és un dels millors pans blancs que he tastat mai a la meva vida. Només us diré que si tiraves una llesca a algun dels comensals el mataves. Consistent, molsut, perfecte, cruixent, boníssim¡¡¡¡¡¡ Quina sorpresa¡¡¡

El vi un Costers del Segre, d'Artesa¡¡¡ Correcte, sense ser cap meravella, però no cal posar-li verí per rebaixar-lo. Un Costers, content, de la terra... ferma¡¡¡

Avui un tallat, no massa bo, no he demanat cafè. Aigua osmotitzada i vas que et mates. A Cervera hi ha grans restaurants, i el de sota la Paeria, a més a més de ser un forn del segle XV, doncs és que té un nivell molt superior en quan al menjar, però això no vol dir que no hi torni algun dia, aquí... Mai tant...

dimecres, 24 de novembre del 2021

Retaurant Segle XX, Tremp

Restaurant Segle XX, Tremp (Pallars, Lleida)

Octubre'21
Preu: 24€ Menú cap de setmana
Nota: 7,3

Emblemàtic aquest restaurant de Tremp, on no hi havia estat des de feia més de 20 anys. Increïble. Tot molt canviat. En un menjador elegant, però sense ser res de l'altre món, on tot estava molt ben presentat, i les taules en una molt bona disposició.

D'aperitiu una mica d'all i oli de codony (el dia abans havia estat la fira) molt bo, amb torradetes diverses.
De primer, un arròs melós amb gambes bestial, molt bo. De segon, un fricandó, al seu estil, on la salseta no era la que jo esperava, però que també estava més que correcte, res a dir.
De postres, bunyols amb codonyat, amb una carcassa una mica dura, i crema. Normalets. 
El vi boníssim, un Jan Petit, Costers del Segre, que et cobren a copes (2,50€), on les copes són una mica minses en contingut, i l'al·lota ha hagut de reclamar que hi faltava un dit de vi ben bo, curiós, pq tenia raó, però jo no hagués dit res de res, com sempre. Total, he acabat demanant més vi¡¡¡
Cafè massa llarg però bo i aigua.

El servei correcte, el local ben condicionat i la veritat que per tornar-hi, un notable, baix però un notable, a fe de Déu¡¡¡



Restaurant Golden, Manresa

Restaurant Golden, Manresa (Bages)

Novembre'21
Preu: 16,30€
Nota: 6,5

A pams, aquest restaurant va quedar tercer al "Joc de Cartes" de restaurants de Manresa contra Igualada (va guanyar l'Exquisit, que com el seu nom indica, ho és). Però aquell dia varen anar al restaurant a la carta, crec recordar, i jo he anat al menú (són dos restaurants amb diferent nom, un al costat de l'altre!!!). Quan truques ja et diuen a quin dels dos vols dinar i en quina tongada, jo sempre indico primera hora, cap a voltants de les 13:30h.

El restaurant és un lloc molt senzill, massa poder, però ben il·luminat, amb una bona disposició de les taules (n'hi ha moltes), un molt bon servei i molt agradables; tovallons i estovalles de paper, on hi va tot tipus de gent, no només treballadors del polígon, això m'ha sorprès positivament.

De primer trinxat, amb una rosta molt bona, però massa patata, massa. Era bo però no excel·lent, com tants altres n'he menjat a Catalunya i Andorra.
De segon m'ha vingut de gust... escalopa¡¡¡ Correcta, molt bona. No excel·lent tampoc, però l'arrebossat estava bé i la vedella bastant tendra i molt primeta, acompanyada de patates i un tros de pebràs verd.
Crema sense cremar molt i molt bona de postres, i el pa, vi de la casa fluixet però que es podia beure i un cafè boníssim, curiós, no m'ho pensava.
És un lloc on hi passen molta via, i que no està gens malament. Per tornar-hi, tot i que no arriba al notable però sí al mínim que exigeixo per poder anar-hi una altra vegada, que és un bé alt.
Hi tornaré, tot i que pensava que seria més barat (mateix preu que el Soldevila i no hi ha color!!!) 







Restaurant Xaloquell, St Salvador

Restaurant Xaloquell, Sant Salvador (El Vendrell)

Novembre'21
Preu: 30€ / Preu Juliol'25: 35€
Nota: 8

Juliol'25

Molt i molt bé ho fan en aquest restaurant, molt agradable, amb moltes taules rodones. Carta de vins correcte i un menú en consonància amb el preu, molt i molt bé. Recomanat 100%

Restaurant al barri de St Salvador del Vendrell, on hi vàrem anar amb la família d'Albinyana de Cal Milà - Cal Diabló, i on vàrem gaudir d'un bon àpat i una molt bona sobretaula. 
El restaurant molt elegant, un bon lloc on anar a dinar, la primera impressió ja m'avisava que així seria. El que no m'esperava és el preu del bon menú de cap de setmana que ens varen servir, això ho vaig trobar sorprenent, ja que la qualitat i el preu estan molt compensats.
De primer, uns ous amb cansalada, pèsols i favetes, bons però una mica fats. Un plat interessant.
De segon, un suquet amb rap, lluç i un escamarlà, molt bo, però amb un suquet poc líquid, molt bo però sense gaire "suc", gens clàssic. Boníssim, però una altra vegada fat, curiós. 
Les postres, una tatin, correcta. Bona, sí, les postres són sagrades.
El vi blanc, del Penedès, correcte però sense més pretensions; al tractar-se d'una taula amb 7 comensals, suposo que el correcte era posar dos ampolles de vi, però la segona la varen obrir amb les postres, ja. L'únic error del servei va ser aquest en tot l'àpat.
Aigua sense gas, pa i un cigaló dels que m'agraden gràcies al suggeriment del fill del meu cosí, el Genís, un encant de nano, tot sigui dit.
Per tornar-hi, amb unes taules i cadires confortables, on tot i que ens va tocar al ben mig d'un gran menjador, em va semblar que durant tot l'àpat érem sols¡¡¡ Increïble. 
Taules molt ben ubicades, servei molt professional i, senzillament, un lloc per tornar-hi. Algun dia tocarà anar-hi per tastar altres plats.
La xerrada amb el cosí Xavier sobre els orígens familiars i les propostes de futur conviden a tornar-hi algun dia, això presagio.

dissabte, 30 d’octubre del 2021

Restaurant Borrell, Tremp

Restaurant Borrell, Tremp (Pallars Jussà)

Octubre'21
Preu: 14€ crec (em va convidar el tiet)
Nota: 6

És un lloc mític a Tremp, de tota la vida. La sensació que tens després d'acabar de menjar és que has menjat a casa teva, sense més, sense xalar massa, sense patiments, un menjar casolà i molt, tan senzill que quan veus els plats després has de llevar el cap per comprovar que no hi ets a casa, en realitat.

Mongeta amb patata com la de mamà de tota la vida, i de segon vedella amb bolets, bona.
Una cervesa d'arròs, aigua, i una mica de pa normalet. Un tallat per acabar i vas que et mates, com diria mon pare.

No falla mai, però no hi trempes en aquest restaurant de Tremp, només hi menges, bé, sempre bé, però m'ha costat recordar que hi vaig menjar de segon, i hi vaig ser fa pocs dies. Ja ho veieu¡¡¡ No deixa petjada, però llarga vida al Borrell¡¡¡ D'aquí 50 anys encara hi serà, us ho ben jur...

Sense fotos