Restaurant Kobika, Durango (Biskaia)
Agost'26
Preu: 40€
Nota: 6,9
El vi espectacular, el fill del Sr Luís Cañas, un tal Jon Cañas, ens va delitar amb un vi meravellós, amb el nom "Ángeles de Amaren". Bestial, lo millor de l'àpat, que no va estar malament.
El tema està en que anàvem amb un idea i vàrem acabar fent una altra cosa. És un restaurant amb menús degustació diversos, on al final vàrem fer un menú de migdia molt senzill, massa.
Però segurament ens hagués agradat la seva proposta. Hi tornarem per comprovar-ho, ja que el restaurant és molt bonic.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada