dimarts, 13 de juny del 2023

Restaurant Voramar, Altafulla

Restaurant Voramar, Altafulla (Tarragonès)

Juny'23
Preu: 64€
Nota: 8,5

Molt bon restaurant, prop de la platja d'Altafulla. I és que reservar amb temps té coses bones, i ens va tocar seure a la millor taula de tot el restaurant, en un afegit a tocar de la sorra i amb unes vistes impressionants.

El restaurant està molt bé, i tot i que no és barat s'hi menja producte fresc i de qualitat. Canyuts, deliciosos, i calamars a la romana per començar. 

De segons, peix al forn i a la planxa: llobarro i rèmol, impressionants, amb les seves patates, ceba, allets... Amb una cocció tremenda. 

De postres, uns gelats especials, d'una casa que semblava italiana però era gironina, pel nom ho dic.

Gramona, aigua i cafè varen acompanyar el bon àpat, en un lloc especial, que recomano.

Molt bon restaurant, on l'especialitat diuen que són els arrossos, no els vàrem tastar, a la propera.

dimecres, 24 de maig del 2023

Restaurant Cal Toni, Santpedor

 Restaurant Cal Toni, Santpedor (Bages)

Maig'23
Preu: 15,40€
Nota: 5,9

Vulgar, mediocre, del muntó, digueu-li com vulgueu. No hi tornaré. Hi havia estat fa molts anys, un diumenge, a la carta. I no va anar malament, penso.

El local és gran i bastant acollidor, res a dir, i m'ha tocat en un menjador acollidor, amb vistes a les nuvolades del Bages que un parell d'hores després han descarregat en dates on fa molta falta la pluja.

Fideuada molt normal, res a dir. Una tira de xurrasco, amb verdures al forn, correcte.

El flam boníssim, casolà. Vi de batalla, aigua gran i pa espantós.

Les coses són així, i així els hi hem explicat, o alguna cosa similar que deia aquell. Bona vesprada.


dijous, 11 de maig del 2023

Restaurant el Bàcul, Vic

Restaurant el Bàcul, Vic (Osona) Abans Magda Subirana¡¡¡

HAN TANCAT¡¡¡

Maig'23
Preu: 21€
Nota: 8

Revisió Febrer'24: preu 23,5€ / Nota: 6,8

Tenen un  problema amb el servei, fan curt de gent sempre, alguna cosa els hi ha passat; i si poder no els hi surten els números, doncs s'ho haurien de fer mirar. Triguen molt en fer-ho tot, i els plats surten no prou calents de la cuina. El menjar continua estant bé, sobretot el peix, però no estan al cas en moltes de les les altres coses. Fins i tot el cafè triga, i a l'hora de pagar és un puto caos¡¡¡¡ A més a més, la wifi no funciona mai. Fins i tot surt a servir el cuiner bagenc, molt agradable, això sí. 

Maig'23: On hi havia el Magda Subirana ara hi ha el Bàcul, nom molt encertat.

Aquest cuiner en sap moltíssim, sobretot de cuinar el peix, us el recomano. Ahir gallineta¡¡¡ I és que, amb el mateix equip al servei de les taules, el restaurant penso que ha guanyat i tot¡¡

Tot molt semblant, en un lloc preciós, on no us decebrà res. Mateix vi de bota, mateixos detalls com l'aperitiu, en un lloc amb molt d'encant, i on destaca el peix, ja que aquest bagenc el cuina de meravella, acompanyat de les verduretes corresponents.

Endavant, per tornar-hi una i altra vegada.

divendres, 5 de maig del 2023

Restaurant Barmutet, Vic

Restaurant Barmutet, Vic (Osona)

Març'23
Preu: 75€
Nota: 8,5

És un restaurant d'excel·lent, però per què no li poso? Per varis motius.

El local és acollidor, però claustrofòbic (en tenen un de més gran just al davant, molt modern i guapo). El servei molt original, fregant el ser una mica "massa atent o pesat, i barroer de vegades", no sé si m'explico, tot i que molt professional. Molt peculiar aquest personatge, força conegut a Vic que provoca reaccions molt diverses.

La taula: no hi cabíem, però sort que teníem una petita bota amb un taulell al costat que ens separava de l'altra taula, per poder posar-hi coses, que si no, hagués estat impossible menjar-hi.

Les cadires un pèl incòmodes, però bé.

El menjar és bestial, d'una qualitat superior, feia molt de temps que no gaudia tant sopant, és la veritat. I és que el plat de closca, amb escopinyes, navalles, musclos i cloïsses va ser meravellós, amb un preu gens baix però és que la qualitat justificava el preu (i la quantitat). 

El segon, la seva especialitat, el pop. No era el més tendre dels que hem menjat, a Vic hi ha llocs on menjar-lo bestials, però estava molt ben cuinat i condimentat, boníssim. Una ració amb molt poca patata i justeta.

En quan a la tonyina vermella, la millor que he menjat mai. Tataki, crua pràcticament, boníssima. Insuperable, crec.

Tast de postres, on n'hi havia de molt bons i de no tan bons (el pastís de pastanaga i de poma no estan encertats, però els altres tres eren boníssims).

Gramona Imperial, aigua, cafè molt bo i un pa torrat correcte (pa de coca).

El preu és alt, entenc que el producte servit i la seva qualitat també eren molts alts, però és clar, estàvem sopant de tapes, en teoria¡¡¡ Tot i que el plat de closques era molt gran, n'hi havia moltíssimes de closques¡¡¡¡

M'ha agradat molt. Tot recomanacions d'un cambrer no convencional, que de vegades es feia una mica pesat, però que ens va assessorar molt bé. Molt particular aquest senyor, complicat explicar-ho. Si t'hi avens al seu joc, cap problema, però entenc que hi hagi persones que no acceptin aquest tipus de comentaris, massa conyons i directes de vegades, i el seu comportament descarat i decidit. Massa contundent amb les seves recomanacions, que acostumen a ser dels plats més bons (i més cars) .

Hi tornaré? Sí, però no és per anar-hi gaire sovint, o acabes per haver de demanar una segona hipoteca. Aquest és el problema d'aquests llocs, que hi ha espais a Vic que per bastant menys menges de manera excepcional, i llavors costa decidir-te per aquest tipus de locals.

divendres, 28 d’abril del 2023

Restaurant la Cava, Tàrrega

Restaurant La Cava, Tàrrega (Urgell)

Abril'23
Preu: 15,30€
Nota: 8

Sorprenent la qualitat i el preu d'aquest meravellós restaurant de Tàrrega. I impressionant la gent que s'esperava per anar-hi a menjar, i no m'estranya.

El lloc té els seus inconvenients, però a nivell de menjar és espectacular. Sembla que entris a una antiga era, o uns baixos del que era una casa senyorial targarina, tot i que plena de records d'antes, i la primera impressió és que està una mica brut (i ho està). Les cadires són bastants incòmodes i les taules molt petites, i amb bastanta mala disposició, el Covid aquí no saben el que és. Massa ben aprofitat el menjador, però és clar, és que hi van a dinar 150 persones cada dia amb aquest preu. Surt més a compte anar a dinar al restaurant que a casa, és així.

El menjar: unes braves molt i molt bones, a la seva manera, on les salses estaven molt i molt encertades. Les patates senceres. 
El fricandó impressionant, com el de mamà¡¡¡ Que bo, per Déu. He hagut de repetir de pa, boníssim el pa¡¡¡ Una barra bestial, gegant, un pa meravellós. 

Les postres també molt bones, pastís de formatge molt cremós i dolç. Genial

El vi de bota boníssim, de veritat, aigua i cafè bo també. Molt difícil poder competir amb un preu com aquest, i tot i que prefereixo encara el Celler que és bestial, he de reconèixer que aquest restaurant és brutal.

Aneu-hi, si us plau, no us decebrà. Tàrrega és una vila amb encant, per fer-hi un tom pel barri vell: carrers porxats, palaus d'època gòtica, la seva plaça amb la creu de terme, l'ajuntament i església principal, lo riu...

I abans d'entrar al barri vell, on hi ha l'herbolària més famosa del Pallars, dons podeu passar per una pastisseria molt bona que hi ha a la plaça per on  passa la carretera per anar cap a terres de l'Ebre. Els noms dels llocs no me'ls sé, però bé, trobar-los sí.

dijous, 23 de març del 2023

Restaurant el Celler, Montsonís

Restaurant el Celler, Montsonís (La Foradada, Noguera)

Març'23
Preu: 60€
Nota: 9

Meravellós aquest restaurant prop del castell medieval de Montsonís (999 anys d'història, us el recomano, edifici imponent i ben conservat ple d'històries de conte, de comtes i que hem comptat, una rere l'altra), en un poblet petit però més gran que Cellers, tot sigui dit, a fe de Déu.

I és que, a més a més d'aquest bon restaurant, n'hi ha un de més assequible a la mateixa oficina de turisme, on hi venen les entrades per a la visita al castell.

El local és modern, i el primer que sobta és el bon servei que vàrem rebre. I és que també hi va ajudar que estiguéssim pràcticament sols (dos taules, una amb 7 comensals i natres dos). El noi (Nacho), encantador, a punt de traure's el títol de sommelier, que ens va donar una lliçó de vins, caves, naturals, ancestrals, vins dolços hongaresos i francesos, asturians, andalusos, catalans.... Mare de Déu Sr¡¡¡ Quina passada...

El preu diria que està més que justificat pel que ens varen donar: la qualitat, la quantitat de les "tapes" (diuen que són plats per a compartir, i un bé negre amb potes roses¡¡¡) i l'excel·lència en el servei. Molt bé. I això que al guia no li agradava aquest restaurant, no ens el va recomanar, ens volia enviar a Artesa de Segre¡¡¡ Va així, això, senyors.

L'albergínia al forn era bestial, amb uns tacs de formatge, sublim. Els calamars a l'andalusa, acompanyats amb tres salsetes, impressionants, boníssims, com els del Bellera. 
Els calamarcets amb cigrons (massa aigualits amb una salseta poc encertada i amb poc gust), poder el plat més fluix, però la papada amb pop del final un 10. El millor plat de tots.

Les postres increïbles. La subtilesa del flam, a capes, fet d'una manera excepcional, com si d'un cafè irlandès es tractés, era genial, mai havia menjat un flam d'aquesta manera. En quan al pastís de formatge, bé, doncs ja n'he provat un de tan bo com el del "Lola Bistró" d'Altafulla...

Cafè bo, aigua i un cava ancestral que a mi em va semblar molt bo. "Camí dels Xops", St Sadurní d'Anoia.

Els vins dolços del final, un Sauternes francès i una sidra asturiana (sidra de gel), impressionants, com tot l'àpat.  

En un poblet de 70 habitants que viu d'un castell molt famós, hi ha un gran restaurant que fa que creguis que tot en aquesta vida és possible. Ubicar-se on estan, on Crist hi va perdre les sandàlies, i fer un projecte com aquest, és per dir-los que tenen el cel guanyat. Felicitats, Celler de Montsonís, sou molt grans...

Restaurant la Xicra, Artés

Restaurant la Xicra, Artés (Bages)

Març'23
Preu
Nota: 5,5

No el puc suspendre, però no hi tornaré. Cutre, lleig, tipus casa de barrets i amb una nevera al darrera que fotia un xivarri!!! Les taules i cadires de jardí. El noi molt amable, punt fort.

Els plats, bé, no puc dir que no m' hagin agradat. Espàrrecs amb romesco a la brasa (no l' he notat, la brasa, i el romesco diria que era de la casa "Ferrer" de Santpedor) i llucet fresc sencer amb carbassó a la brasa (no l'he sabut trobar el gust de la brasa). 

Gelat normal de postres, vi blanc dolent (Terracota) i aigua. 

Cafè bo

No hi tornaré