restaurant Divicnus, Vic

Restaurant Divicnus, Vic (Osona, BCN)

Febrer'19
Preu: menú 22€ o 32€ carta (beure a part)
Nota: 9

Diví, com indica el seu nom, extraordinari restaurant al centre de la vila medieval. Feia anys que hi volia anar.
El menú, x sopar, té un preu de 32€, begudes a part. També pot ser de 22€, a triar. Molt interessant. De celebració, havia de ser el de 32, o juguem o no juguem, collons, ja¡¡¡¡
De primer, pica-pica: pernil boníssim, croquetes, unes gambes ja pelades i un pa amb tomata sublim. També seitons: espectaculars.
De segon, vieira amb cansalada de coll, bestial. 
Les postres, genials.
Un Raïmat fet amb una mica d'albarinyo i altres dos varietals, molt bo. Vàrem repetir (érem 4).
El local, genial. La taula i les cadires molt confortables. Hi tornarem!!!

Cuiden tooots els detalls, i el servei és a l'alçada del restaurant. L'Albert fa cara de malparit, però no és mal nano...

Ses Escoles, Sant Eulària des Riu

Ses Escoles, Sta Eulària des Riu (Eivissa)

Gener'19
Preu: 50€
Nota: 8,5

Notable restaurant a les Pitiüses en una antiga escola restaurada, resultant un espai molt bonic, encisador.
El servei molt bé (menys al final, perquè ser català avui en dia no és fàcil i menys a Eivissa).
De primer, verdures a la brasa, molt bones. Un primer plat abundós per a dos persones. De segon, un xuletó de vedella molt bo, sagnant, al punt i molt tendre, sense tenir un pes exagerat, tot i que generós.
La tatin de poma molt bona.
El vi excel·lent, un Pomal criança. No falla mai aquest.
Cafè, i aigua amb i sense gas.
I a seguir voltant. Sense cap tipus de dubte la seva especialitat és la carn de vedella. No és barat però la qualitat del menjar molt elevada. El recomano, però no digueu que sou catalans de la seva, que us miraran malament i llavors jo no us atendran tan bé...

Can Pedragosa, Llinars del Vallès

Can Pedragosa, Llinars del Vallès (Vallès Oriental, BCN)

Febrer'19
Preu: 13,30€
Nota: 6,5

Masia prop de Llinars, vella, una mica deixada, amb jardins i pàrking. Les cadires, impossible que s'estiguin quietes sobre un terra deforme i desgastat, pel pas dels anys...
El menjador, acollidor, m'ha sorprès positivament.
L'escudella de primer, de galets, normaleta. Li faltava xup-xup i un bon os de pernil.
De segon, una hamburgueseta petitona de vedella i porc, molt gustosa, amb patates i amanida. Molt bona.
Flam d'ou correcte, un vi correcte, de la casa, i un cafè deliciós. Un lloc molt tranquil, correcte i sense pretensions.

Correcte, sense més. 

Somiatruites, Igualada

Somiatruites, Igualada (l'Anoia, BCN)

Gener'19
Preu: 16,80€
Nota: 7

N'havia sentit a parlar, sempre bé, i poder n'esperava més. En mig del barri del Rec, i en un local molt modern, aquest restaurant ofereix una cuina diferent, moderna, original. Un lloc especial, segur.
Treballen molt amb productes per a herbívors, fruit d'això un primer plat que, tot i dur brandada de bacallà una mica fada, doncs era curiós si més no la manera de presentar-lo, amb rotllets de verdures. La salsa de tomata no m'ha semblat molt casolana, Solís...
De segon, un súper burrito amb pollastre i verdures molt ben presentat i cuinat. Boníssim, ara sí.
Mel i mató passable i un molt bon cafè.
El vi, excepcional, un gotet petit amb només tres xarrups, i no he vist el nom. Aigua i un pa boníssim han acompanyat també l'àpat.
Com a curiositat, trobar les portes de sortida i d'entrada ha estat bastant complicat. He flipat¡¡¡ I no ha estat el vi. Si hi aneu, que algú m'expliqui per on s'entra al local, i sobretot, per on es surt del mateix. Semblava ruc...

L'Aroma, Sant Celoni

L'Aroma, Sant Celoni (Vallès Oriental, BCN)

Gener'19
Preu: 13€-16€(especial dijous)
Nota: 8

**Han tancat** Una llàstima, perquè ho feien tan bé...

He començat l'any de puta mare!!! Si no fos pel refredat.
Davant de Can Fabes, el gran restaurant on vaig anar amb en Manel fa més de 20 anys, hi ha l'Aroma.
Dos menús: 13€ o l'especial del dijous, a 16€. Quin he agafat??? L'escudella era imperial, estratosfèrica, com la del dia de Nadal de mamà; com a única cosa a dir: els galets massa cuits.
De les millors que he menjat mai. I és clar, la carn d'olla, pilota, patata, cigrons, butis, etc... impressionants. Us ho recomano. Només els dijous.
Un servei meravellós i un postre sublim: iogurt amb melmelada i canyella. Hummmm!!!
Un bon cafè i dos ampolles d'aigua.
El vi de menys a més, al guanyar temperatura. Gironí.
Molt i molt bé, hi tornaré la setmana vinent, i provaré el de 13€. 

Gràcies, Aroma.

L'Estanyol, El Brull

Restaurant l'Estanyol, El Brull (Osona)

Gener'19
Preu: 20,30€
Nota: 8

Molt bé he dinat avui, al restaurant del Montanyà prop de Seva, on van els burgesos catalans a jugar a golf i on els rics hi tenen casa. I és que m'havien dit que el menú era per a gent "normal", adquisitivament parlant. I sí, no em varen enganyar. Però no us negaré que quan he arribat al pàrking i he calculat que hi havia 600.000€ només repartits  en 7 cotxes doncs, m'he acollonit!!!
El menjador és a baix, amb la plebe semirica, però jo he anat al dels senyors x error, i allí m'han servit el menú de pobres i m'he fet amic de l'amo gràcies al do que em varen donar els meus pares: la xarrera, el ser descarat i el ser un tio com cal, de vegades. Pot ser que em compri caixes, fins i tot!!!
Fesolets de Sta Pau boníssims, amb cansalada torrada. Arròs amb calamars de segon (amb molts calamars), molt i molt bo.
Un mató amb mel, un Clamor de Raïmat blanc i un cafetó correcte, amb l'aigua corresponent.
En una taula preciosa, un menjador en silenci, fins que han entrat els Marquesos de Riscal, els Comtes de la Cerdanya i els Prínceps de Beckelard!!! Nivell, pasta, savoir faire...
Hi tornaré.

Carbó, Vic

Restaurant Carbó, Vic (Osona)

Desembre '18
Preu: 18,50€
Nota: 7,5

Bon i nou restaurant a Vic de la família Fussimanya, en un palauet preciós del carrer Dues Soles de Vic.
Home, sabent que és dels "Fussi", doncs vas a lo segur.

 
El fuet, boníssim, del seu (es fan els embotits).
Una crema de carbassa estratosfèrica de primer amb encenalls de pernil.
Una hamburguesa de vedella servida sobre la pissarra calenta, amb una molt bona guarnició i foie.
Un gelat suís de xocolata.
Un vi de la casa genial, aigua i un cafè sublim.

 
Dues taques: el tovalló i la ubicació únicament de la meva taula, on l'espai que quedava de passadís amb la propera taula rodona no era l'apropiat i els cambrers els notaves i acaronaves cada vegada.
Us el recomano, per molts anys.