Restaurant La Masia, l'Ametlla del Vallès

Restaurant La Masia, L'Ametlla del Vallès (Vallès Oriental, BCN)

Febrer'17
Preu: 18'35€
Puntuació: 7

Restaurant bastant antic, amb una oferta culinària molt interessant. Es nota que els agrada treballar amb bon producte, moltes propostes, i que intenten pretendre una cosa que mai aconseguiran: ser un dels grans. Cuidar els detalls és important, però no ho aconsegueixen, masses deficiències. El preu?: no és precisament un menú econòmic.
La taula que m'han donat era espantosa: cada vegada que passava algú per darrera em rascava l'esquena. El menjador bonic, això sí.
De primer, arròs a la cubana, amb plàtan i tot: normalet (la tomata de pot).
El segon excel·lent: llàgrimes de tossino ibèric. Deliciosa aquesta peça del porc entre costelles.
La crema amb canyella, molt bona i ben presentada.
El vi era per denunciar-los. Ho sento. Sort que l'aigua era bona.
Cafè correcte.
Per tornar-hi? Sí, és clar. Però el vi, de la carta.