Restaurant Instants, Andorra la Vella

Restaurant Instants, Andorra la Vella 

Octubre'20

Preu: 28€

Nota: 7,5

Bonic restaurant al centre de la capital d'Andorra, on he pogut gaudir d'un bon dinar. Vaig reservar per @ i em van contestar confirmant la reserva, ja que aquests dies el Covid estreny a tot arreu i les places estan limitades, tot i que a Andorra no hi ha restriccions a l'hora d'anar a dinar o sopar, et prenen nota de totes les teves dades per poder localitzar-te i miren d'espaiar bé les taules.

Em van ubicar en una espècie de butaca amb reposa-peus una mica alta, que no estava malament, en una taula alta igualment, prop de l'entrada. És un lloc molt elegant que pertany a l'hotel Plaça. 

De primer una pasta picant, molt picant, amb allets fregits i bitxo, servida en un bol rodó petit, en una taula sense tovalles, curiós, tot molt modern, amb un tovalló de paper resistent. Correcte.

De segon un pollastre molt ben presentat, correcte també. No era de pagès, com acostuma a ser habitual.

Postres, delicioses, una espècie de crema ara no recordo el nom, amb galeta al cul del got. Molt i molt bona. 

El vi a copes, el triaves, un Ribera del Duero amb molt de cos, saborós, molt bo. Un bon detall poder triar entre tantes referències.

El cafè, aigua sense gas i una mica de pa no hi poden faltar, tot correcte. I un bon servei, unes noies i nois molt agradables, per cert.

Per tornar-hi, al costat hi ha un pàrking com a tots els racons de la capital, on és impossible aparcar-hi si no. No són cars, i sempre hi ha lloc, dos coses positives.

Per tornar-hi, recomanació d'un amic manresà, que també té el morro bastant fi. Gràcies, Sr Ballús

Restaurant El Bon Racó, Santa Coloma (d'Andorra)

El Bon Racó, Sta Coloma (Andorra)

Octubre'20

Preu: 30€

Nota: 9

Han tancat, una llàstima (2023) Jubilació

Gran descobriment, però que molt gran. I és que a Andorra hi vaig sempre completament a cegues, al no disposar de telèfon mòbil ni de dades. Llavors, com queda davant del Viena, i aquí vaig sempre a orinar i a fer un cafè amb llet, que he hagut de prendre'm dins del cotxe (Covid), doncs l'he vist i he reservat in situ, i l'he encertat.

Restaurant molt agradable, una mica demodé, en una antiga borda, suposo, adaptada a restaurant, on encara hi queda alguna menjadora de vaques i la llar de foc modernitzada. Les taules, les cadires (incomodes) i els plats, d'una altra època, però amb una bona presentació, racions generoses, i sobre tot, un gran cuiner, que és qui em va prendre nota de la reserva. Pàrking gratuït¡¡

De primer, una tapa amb un formatge cremós molt bo, però és que l'escudella barrejada ha estat una experiència pels sentits inigualable. Amb col, patata, pastanaga, vedella, gosset,... De les millors que he menjat mai, al mateix nivell que la de la Mare de la Font de Solsona, les dos millors que he menjat mai.

De segon, salmó amb salsa de mostassa, quina meravella, amb verduretes bullides a la perfecció, patata i safanòria, quin plaer, que bé que hi he menjat.

Crema catalana sense cremar, em venia de gust, bestial¡¡¡¡

Cafè boníssim, pa molt correcte i un vi deliciós de la casa, una copa generosa, un Rioja que només es troba al Tall Anglès, més que correcte, un vi jove 2018, tot ull de llebre. 

Per un preu molt raonable, amb una taula gran i un menjador tranquil i acollidor, respectant totes les mesures de seguretat, he dinat com mai, he xalat com a mi m'agrada, i ara que això ja no és possible degut a l'horari intensiu, doncs s'agraeix.

És un restaurant d'excel·lent, però els detalls aquí minven nota, i és que el menjar fregava la perfecció, al igual que el servei, espectacular.

Gràcies, andorrans, ja que és un bon racó on anar-hi a fer un bon àpat, de veritat us ho dic, a l'entrada d'aquest petit país, no té pèrdua.

Hostal del Carme, Vilagrassa

Hostal del Carme, Vilagrassa (Urgell, Lleida)

Octubre'20

Preu: 17€ menú complet (14€ un sol plat + postres i beguda), asseguts com Déu mana

Nota: 6,9

No en puc parlar malament d'un lloc tan històric, i no en parlaré malament perquè no s'ho mereixen. I és que, d'història n'hi ha, i és que tot està igual que l'any 1961, no ha canviat res¡¡¡ Bé, els lavabos s'han actualitzat una mica, però terres i mobiliari sembla que tinguin 60 anys, gairebé. I dels plats? Els plats tenen 150 anys, de quan eren a Tàrrega¡¡¡ Amb unes tovalles de paper espantoses que donarien per una anàlisi més profunda... Tovalló de roba, això sí, curiós¡¡¡

Bé, anem a la manduca, que és el que interessa. En saben bastant de cuinar aquesta gent. Les llenties: bones, gustoses, ni fades ni fortes, perfectes. Amb cap de costella, gosset, molt bones...

Bacallà a la llauna molt ben acompanyat per unes verduretes, perfecte, Molt bo. Per al meu gust, un puntet de sal hi faltava, i el bacallà no era el millor que he menjat (segona divisió) però el plat era bo.

Flam de la casa, bo, amb una mica de magrana acompanyant, que lligava molt bé. 

Una cervesa d'arròs, pa de benzinera i un tallat per acompanyar l'àpat. 

El restaurant és per tornar-hi i tastar-hi altres plats. Mon germà diu que els canalons eren brutals¡¡¡. Però podrien canviar una sèrie de detalls i "actualitzar-se" un xic, i les coses canviarien. Bé, no m´ha desagradat. En un dia diferent, on havíem de sortir del pas, ens hi hem aturat... amb dignitat, i amb esperança. Podria haver estat pitjor, podria haver estat millor...

El Petit Català, Lleida

 El Petit Català, Lleida (Segrià)

Setembre'20

Preu: 22,80€

Nota: 8,5

Octubre'21: han corregit la lentitud i ara no pots triar el vi a copes. Però la cuina millora, i molt.

Febrer'24: carta dissabte. Espectacular¡¡ No és pas barat però hi menges com els àngels (+ 50€)

Molt bon restaurant a la capital del Segrià, agradable, amb una bona disposició de les taules. Les cadires bastant incòmodes i el servei una mica lent, però demanen disculpes per ser-ho, ho reconeixen. Tot correcte.

El menjar és molt i molt bo, de primer una coca amb escalivada i sempre amb l'omnipresent olivada, no sé què els hi passa als cuiners amb aquest carall de detall tan sobrer, però bona de veritat la coca, amb el detall del raïm que m'ha semblat que li donava un contrast sensacional.

El pollastre amb escamarlans bestial, no hi ha una altra paraula: pollastre de pagès, estellós, tendre amb un xup-xup de consideració. 

Nota: en tots dos plats he hagut de corregir la sal, i això i la lentitud fan que no arribi a una nota més alta. 

Les postres boníssimes, un iogurt casolà amb compota. Genial.

El vi: pots triar una copa d'un carta molt i molt interessant (només el Priorat en queda fora). He triat el "Sommos" de Somontano, boníssim, un vi amb molt de cos, poderós, amb una llàgrima considerable i que és sublim. Si en trobo en compraré. 3€ de suplement, no entra, però ho trobo encertat, ja que aquest vi era estratosfèric.

Aigua i pa, i un cafè (sempre he de dir sol i no fa falta, no? Un cafè, collons¡¡¡¡) deliciós, poder de càpsula, no n'estic segur.

El local està molt bé, una mica rústic, en un carrer molt i molt cèntric d'un dels centres de Lleida (en té molts perquè és una ciutat molt i molt gran, i meravellosa...)

Hi tornaré, segur¡¡¡

Restaurant la Vinya, St Pere de Ribes

Restaurant la Vinya, St Pere de Ribes (Garraf)

Setembre'20

Preu: 17€ + Cava: 24€

Nota: 6,9

Bon restaurant al centre de St Pere de Ribes, o proper al centre de la vil·la, rústic, amb taules molt ben distanciades les unes de les altres. Ens ha tocat amb un amic el passadís central, però tot molt correcte. Servei molt atent, local gran i ben condicionat.

La sorpresa, l'aperitiu: tempura de verdures¡¡¡ Pastanaga, ceba, carabassó... Curiós. Boníssim, per cert.

De primer, calamars amb faves, boníssims. Una bona ració, generosa.

De segon, unes cuetes de rap al cava, massa empastifades amb salsa que no acabava de ser del tot agradable ni al gust ni a la vista, acompanyades de patatones i safanòries. El rap era molt bo, dues cues petites molt gustoses.

De postres, un flam casolà bestial. Molt i molt bo. Cafè, pa i aigua. El menú inclou el beure (mitja ampolla de vi) que no han descomptat a l'hora de cobrar el menú, però sí han cobrat tot el cava que hem demanat com a suplement, de Masquefa, molt i molt bo¡¡¡ He quedat bocabadat, tot i que l'ampolla valia més de 10€. Però avui tocava!!! 

Per tornar-hi. Molt a prop del notable. La propera vegada que hi vagi l'aconseguirà segur.

Restaurant Niu Nou, Bagà

Restaurant Niu Nou, Bagà (Berguedà)

Agost'20 

Preu: 50€

Nota: 8

Molt complicat valorar aquest restaurant i justificar el seu preu, però, s'ha de provar tot. Hi hem anat a cegues, i crec que ha estat un bon descobriment. I és que el porta un senyor amb molta personalitat, massa, però que estima el que fa i et sap vendre la idea de forma apassionada. 

El restaurant no és gaire bonic, fins i tot hi havia una planxa (sí, sí, màquina de planxar prop de la nostra taula, de 150€ segons em va dir, perquè sempre és millor comprar poc i bo que no dolent i moltes vegades, i hi estic d'acord).

Quant a l'aire condicionat, com els càtars no en tenien, doncs a pringar. No, el problema és que ells intenten fer les coses com a l'edat mitjana, però a Bagà avui hi havia 33ºC a l'ombra. I un bé negre amb potes roses, sense aire...

Bé, al final ha posat l'aire, i hem començat amb dos cerveses artesanes (una de Llívia que ja havia provat, i una de BCN, Almogàvers, desconeguda per natres), molt bones.

D'aperitiu un gaspatxo molt bo, servit en una copeta amb molt d'encant. 

De primer, una tomata amb trossos de formatge i pesto (olivada per tot arreu). Molt ben amanit, tot i que la tomata era de viver o no era prou dolça; era seva, però aquest any això ha estat una constant, inclús per natres que comprem a pagès a Castellcir, i les protegeixen sota d'una lona de plàstic. El plat tenia una presentació excel·lent i era bo, tot i que la tomata no estava al 100%.

De segon, un filet de vedella excepcional, amb gelat de moixernons (sí, sí, no vaig errat¡¡¡) i d'altres acompanyament que han fet que el plat es convertís en una experiència celestial. Llàstima de l'excés d'olivada, se la podrien guardar per altres plats (o fotre-se-la per la ullera). La carn era bestial, no feia falta emmascarar-la de cap manera.

Les postres genials, gelat de ratafia amb gelat de torró tallat com si fossin trossos de formatge, meravellós: contrast, sabor, molt dolç i fresc.

El vi, jove, però ecològic, d'Avinyonet del Penedès. Boníssim. Aigua osmotitzada i un pa fet per ells deliciós.

La sorpresa final, el cafè. Una carta amb 20 cafès, els 20 millors del món, impressionant¡¡¡ Manel, haguessis xalat de valent. Tu que sempre et queixaves del cafè, que no estava a l'alçada. Molt han canviat les coses des de que vares traspassar, no t'oblido...

El baranda és un personatge interessant, molt directe, transparent, que no deixa a ningú indiferent, brusc de vegades, però que viu i sent el que fa de manera molt particular. De Vallcebre són, i han baixat a la ciutat. El restaurant, petit, amb una terrassa, amb taules molt espaiades, i tots els detalls presents (tovalloles al lavabo, sempre demanen que hi vagis amb mascareta i tot això que ja sabeu avui en dia que ha vingut per quedar-se i que és un veritable infern, menys lo del distanciament de les persones).

Si busqueu un lloc de menú normal i convencional, no hi aneu; si voleu gaudir d'una experiència única, com si estiguéssiu en un gran restaurant però temàtic (edat mitjana), llavors és el vostre lloc.

A mi m'ha agradat i m'ha resultat una experiència molt interessant, espero que si hi aneu també ho considereu així. Tot i que entenc que el preu és un handicap.

Mas Pastor, Corçà

Mas Pastor, Corçà (Baix Empordà, Girona)

Agost'20 

Preu: 20€

Nota: 6,5

Bonic i acollidor restaurant prop de Monells on hem anat a dinar amb l'Erin72, pq a Monells no hi havia res obert.

Uns baixos en una masia de finals del segle XVII o començaments del XVIII preciosos, on les taules estaven mooolt espaiades, amb un servei excel·lent que ha previngut i ha estat molt atent des del primer moment que hi hem entrat.

Musclos amb una salseta molt lleugera, ja que quan són bons quan menys enmascarats millor. Bons.

De segon parrillada de llonganissa, conill i pollastre, normaleta. Tres trossets amb xampinyons, cigrons i patates d'acompanyament. 

Pa amb tomata, un vi espectacular DO Empordà i aigua. El vi boníssim. 

Postres: mel i mató, correcte.

Restaurant més que correcte on el pitjor ha estat la qualitat justeta de la carn, però on hi hem estat molt a gust. Per tornar-hi? Sí.

Art Restaurant, L'Espluga de Francolí

Art Restaurant, L'Espluga (Conca de Barberà, Tarragona)

Agost'20 

Preu:15€ (menú)

Nota: 6,8

Restaurant modern ubicat en una antiga era de la que no en queda pràcticament res, a l'entrada de l'Espluga, amb unes taules boniques, espaiades i espaioses. El servei: la noia encantadora, però han trigat una mica en determinats moments. Cap problema quan no tens massa pressa i estàs de vacances. 

Arròs tres delícies de primer, correcte. La galta de vedella era bona però una mica massa estellosa, amb el seu suquet i bolets d'acompanyament. Racions poc generoses, això sí, cosa que prefereixo.

Postres, un gelat de maduixa boníssim, acompanyat de nata de pot. Vi, el Clos Montblanc que ens varen posar a Sta Coloma de Queralt, molt justet, no està gaire encertat però es pot beure sense necessitat de pervertir-lo amb gasosa. Cafè molt bo i aigua sense gas gran. 

Molt bon preu, qualitat del menjar bona, amb una presentació molt cuidada i uns plats preciosos.

Per tornar-hi. 

Millor reservar, no obstant. I és que el reclam perquè els catalans es traslladin a la zona del temporal Glòria que tant de mal va fer en aquesta petita població ha funcionat, penso jo. La nostra Tarragona oblidada, com la nostra Lleida oblidada (tret dels Pirineus, és clar, només fins a la Conca de Tremp).

Cal Ton, Sta Coloma de Queralt

El Racó de Cal Ton, Sta Coloma de Queralt (Conca de Barberà, Tarragona) 

Agost'20 

Preu: 28€

Nota: 6

Tempura de primer en un restaurant on no guarden els 2 metres entre taula i taula, tret de la nostra, de les poques en tot el restaurant. I hem estat molt a gust, ja que quedava en un racó des d'on controlaves tot el restaurant. La salsa romesco normaleta (casolana) i poca quantitat. Xai ecològic de segon, molt saborós, però amb una salseta més que sobrant que no lligava ni amb pintura. 

Postres, un gelat normalet. El vi, un Clos Montblanc res de l'altre món (DO Catalunya), justet i prou. 

No hem menjat malament, molt normalet, un bé. El restaurant molt nou, però amb una acústica espantosa. Ens han tocat prop dels "garrulos" catalans, que han provocat un increment de decibels en totes les taules del menjador. 

Les Voltes, Moià

Les Voltes, Moià (Moianès)

Agost'20

Preu: 18€

Nota: 8,5

Excel·lent restaurant a la capital del Moianès, que no té una millor nota x detalls. En un celler d'uns 200 anys d'antigor, amb molta llum i una bona temperatura, hi pots trobar un dels millors restaurants de la comarca. Moltes coses us en podria dir... A pams:

Les taules, àmplies i còmodes; el servei, molt professional però amb petites demores de temps o bé al prendre nota o entre plat i plat. 

Un vi de la Terra Alta sublim, Clot du x nom. Genial, jove, servit a una temperatura excel·lent.

Les mongetes amb cansalada, bestials, del mas la Vall, a Castellcir, que és on natres comprem les verdures. La cuixa de xai, amb ceba, bolets i patates, excepcional.

Postres, tres boletes de gelat diferents. Aigua, pa i cafè. Molt bé. 

Un restaurant meravellós, al que no hi havia anat des de feia molts anys (hi vaig anar a la carta, que pica i molt).

Cal Quico, Prats de Lluçanès

Cal Quico, Prats de Lluçanès

1 de juliol 2020
Preu: 21€ (menú diari 14€)
Nota: 6

Restaurant que està bé, sense més històries. El tema és el producte que se serveix, amb un preu molt ajustat, que poder no està a l'alçada de totes les altres cosetes que ha de tenir un establiment per ser un bon restaurant (aquestes altres coses sí les té, tret del tovalló de paper).
Un lloc preciós, només per això ja cal anar-hi, sobretot si pots dinar-hi fora. Si fa calor, com el dia que hi vàrem anar, no ho recomano, no ho vàrem fer.
Però el menjador principal també està força bé. Tothom amb mascareta, taules molt separades i grans, cadires còmodes i un molt bon servei fan que sigui un lloc acollidor.
La fideuà de primer molt bona. De segon, una mussola una mica resseca, no em va acabar de fer, a la planxa i amb verduretes.
De postres un gelat de bossa, no res de l'altre món.

El vi, de la carta, un Mireia del Penedès, un bon descobriment (7 sobre 10 si us agrada el varietal muscat, recomanable 100%).
Cafè, pa i aigua. I poca cosa més.

Can Burgués, Palau-Solità i Plegamans

Can Burgués, Palau-Solità (Vallès Occidental)

Febrer'20
Preu: 15€ (cap de setmana)
Nota: 6

De burgés, res de res, més aviat gent rasa. I és que aquest restaurant és sorprenent. Penseu que és un restaurant amb capacitat per donar de menjar a un exèrcit de 100.000 persones, i no saps com s'ho fan, però ho fan¡¡¡

El lloc: és una masia molt normaleta, prop de Palau, sense massa encant, amb animalons engabiats i un pàrking per a 150.000 cotxes. Fora té taules per poder fer el cafè i l'aperitiu, correcte.
Dins? Molts menjadors, immensos, amb taules per tot arreu, juntes, per poder posar-hi infinitat de comensals.
El que més em va sorprendre va ser la rapidesa i el servei, molt eficient. Encara no havíem demanat el menjar i ja era a taula. Increïble¡¡¡ Molt de menjar, a la brasa, amb guarnicions generoses, vi de la casa amb porró, gasosa (necessària) i aigua. Pa torrat, i lo que podeu esperar en un lloc com aquest.
I és que el menjar era correcte, les racions eren grans, i tret de l'espectacular gentada que hi havia en aquell menjador que vàrem ocupar els primers, doncs tot lo demés era correcte, no puc dir més.

El preu i qualitat del menjar correcte, ja que per poc més de 15€ un dissabte vàrem menjar bé i molt. La carn ben brasejada i ben cuita. Tortell d'aniversari (el 73 del pare) i una ampolla de cava (molt justet), tot inclòs. Molt heavy, això sí que no em va quadrar.

Bé, no és el meu estil de restaurant, però reconec que no hi ha cap lloc en el món més barat per anar a dinar, amb un servei excel·lent i una qualitat bona. Aneu-hi, proveu-lo, i no en sortireu tristos...sempre i quan us agradi menjar molt, i en companyia de molta, mooolta gent, amb un preu ridícul.

Cal Nan, Torelló

Cal Nan, Torelló (Osona)

Març'20

Preu: 14,75€

Nota: 6,9

Bon restaurant a Torelló, si no li poso el notable és x detalls. 

T'ofereixen una copa de cava, cosa curiosa, en un local amb encant i molt bones vistes.

De primer, sopa de carbassa amb xampinyons, una mica fada, però bona. 

De segon, lluç amb carxofes, bo, només que li faltava algun tipus de condiment x mirar de potenciar-lo.

Iogurt amb crocant de postres, aigua i vi de la casa correcte, en una ampolla sense etiqueta. 

El sofà una mica incòmode, massa rígid. No tenia ningú al costat, bona disposició. Per tornar-hi!!

Ahh!! Bon servei.

La Brasa, Eivissa

La Brasa, Vila (Eivissa)

Gener'20

Preu: 50€ aprox (carta) 

Nota: 8

Restaurant de contrastos prop de Vara de Rei, bonic, acollidor, amb varis menjadors ambientats de diferents maneres però tots amb molt d'encant. Taules espaioses i ben disposades. 

El menjar, doncs pens que hi ha un artista rere els fogons, tret d'un dels plats, que m'ha semblat massa bast. 

Però bé, de primer hem compartit amb l'al·lota unes carxofes amb foie i uns ous de codorniu, exquisides. 

De segon, l'al·lota una albergínia miso amb llagostins brutal i amb una presentació majestuosa i jo una bona hamburguesa amb patates molt senzilla i amb una presentació molt vulgar, però amb tomata, mostassa i maionesa acompanyant el plat, cadascuna en un petit habitacle. 

Postres, la poma al forn amb maduixes i nata. Bé. 

Un Raïmat Abadia que mai falla molt inflat de preu i aigua, cafè, i pa. 

Un servei molt professional i correcte. 

Torres Petit Restaurant, Manlleu

Torres Petit Restaurant, Manlleu (Osona)


Gener'20
Preu: 17,20€
Nota: 7,5

Els que duien abans el Restaurant Mas Ricart de Gurb ara han agafat aquest històric hotel de Manlleu, amb més de 100 anys d'història, i és que a la gent li va la marxa que no vegis...
I sí, l'hotel compta amb un restaurant, de fet en són dos. I el que jo he tastat avui és el dels treballadors, el de menú de 16€, i m'ha agradat i força. De fet, fins i tot li he comentat a la mestressa si havien canviat de cuiner, i no, continua siguent el seu home. Doncs molt i molt bé.
El trinxat, un plat que tenen bastant estudiat, correcte, amb un troset de gosset a sobre i una lleu traça de cansalada per allí sota camuflada.
El segon brutal, un morro de bacallà perfectament cuinat, amb una base de poma, que m'ha semblat sublim.
La crema de iogurt, penseu que la cullereta a fet "Clinc, clinc" 300 vegades. Sense comentaris. Extraordinària. Na Lourdes, una gran cap de sala.

El vi blanc, normalet, l'aigua i un cafè bo. Com sempre, torrada amb fuet i tomata, d'aperitiu.

L'única pega, el massa bon aprofitament de la sala, amb unes taules massa enganxades, on els cambrers les passaven putes cada vegada que passaven pel meu costat per no fotre'm un cop, sort que no hi havia molta gent i hi havia taules lliures, però això pot ser un gran problema alguns dies.
Hi tornaré, al centre de Manlleu, davant d'un dels meus principals clients.
Felicitats, Lourdes i companyia!!!