Restaurant El Jardí, Igualada

Restaurant El Jardí, Igualada (L'Anoia, BCN)

Maig'17-Novembre'18-Novembre'22...
Preu: 21€ / 20,05€ (Menú cap de setmana: 35€ (abans 25€), espectacular¡¡¡)
Puntuació: 9

Artesanes!!

Excel·lent restaurant al cor d'Igualada, tot i que el jardí no l'he sabut trobar. Això sí: com a tots els bons restaurants de la capital de l'Anoia, mai hi ha taula, i he hagut d'acceptar dinar en una petita terrasseta que dóna al carrer. La temperatura era la justa per poder dinar-hi a fora (una mica més i, noooooo!!!). Avui hem arribat als 29ºC, ufff, i ha estat problemàtic poder fer la feina, en alguns moments del dia. Però no, de vegades bufava aire del Moianès, que feia que s'hi estés bé, i podia guaitar la fauna diversa, gent amb bosses de roba de les moltes botigues que hi ha a la ciutat tèxtil per excel·lència de Catalunya, amb permís de les dues cocapitals del Vallès Occidental i de la capital del Maresme... o això era abans???

Primer, carpaccio de salmó amb festucs i guacamole d'albergínia. Impressionant. El segon, bestial: suprema de lluç amb samfaina. Un plaer pels sentits, boníssim, genial, suprem...
Postres: babà amb gelat (o sigui, una magdalena xopa de rom acompanyada d'un gelat deliciós que m'ha recordat al de qualsevol bona gelateria italiana de prop del llac di Garda).
Aigua, una copa d'un vi jove color cirera amb molt de cos, potent i saborós (no he recordat preguntar quin era), i un cafè boníssim amb tots els tipus de sucre possibles. El pa, he flipat. Feia temps que no menjava un pa tan bo. No és normal: dinar per aquest preu, amb aquest nivell... S'ha de buscar, Joan, i surten cosetes...

La persona que cuina és un mestre dels fogons, sense cap tipus de dubte, i llegir el menú ha estat suficient per fer aparèixer una enorme salivera. M'agradaria molt que hi anéssiu. És un grandíssim restaurant. Recordeu reservar taula. Jo hi tornaré...

2023: baixen preus¡¡¡ Increïble...