Amb el vi vàrem quedar bé, Sr Massachs

Menjar bé, a qualsevol preu. El per què del títol?. Durant 10 anys de la meva vida (1994-2004), vaig poder gaudir dels millors restaurants del món, amb estrella o sense, gràcies al Manel Romans i Pous, el meu mentor, el meu tercer avi. El Manel es trobava, de vegades, amb el Sr Massachs, i comentaven: "Com va anar a tal lloc?". Quan la resposta era negativa, sempre era la mateixa: "Amb el vi vàrem quedar bé". Quan el menjar era inacceptable, el vi els salvava, i aquest era el consol.

diumenge, 23 d’abril del 2017

Taverna Amici Miei, Vic

Taverna Amici Miei, Vic (Osona, BCN)

Abril'17
Preu: 19,5€
Puntuació: 7
Cerveses artesanes de Calldetenes

Interessant restaurant al casc antic de Vic, on un matrimoni italià ens ha delitat amb la cuina del seu país, cada setmana d'una zona determinada; avui, del sud d'Itàlia. Nàpols ha estat la zona escullida. El menú és tancat, i només pots triar el segon i les postres (molt bones). El vi negre italià, correcte. Cerveses artesanes de Calldetenes.
El recomano, molt autèntic, petit, acollidor. Millor reservar (molt petit).

Amb el vi vàrem quedar bé, Sr Massachs

diumenge, 23 d’abril del 2017

Taverna Amici Miei, Vic

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Arxiu del blog