Taverna de les Cols, Castelló d'Empúries

Taverna de les Cols, Castelló d'Empúries (Alt Empordà, Girona)

Octubre'22

Preu: 41€

Nota: 7

Sorpresa positiva en un poble preciós. I mira que quan entres penses: "Ja l'he cagat". Doncs, no¡¡ Més que correcte aquest restaurant, que tot i que sembla una turistada, doncs guarda sorpreses agradables. Una mica car, això sí.

Per començar, el local és una mica cutre, en un edifici amb solera al ben centre medieval de Castelló. Havia d'haver estat un edifici preciós, ara ja no ho és. 

Havíem reservat (ho recomano), i vàrem escollir plats de carnívors. Primer, un pernil de bellota, massa gruixut, que no estava malament però tampoc era per llepar-se els dits, amb pa amb tomata normal. 

El segon sí, aquest sí: espectacular¡¡¡ Un súper pinxo penjat d'un ferro com si fos una forca, descomunal, amb vedella, pollastre, tossino i pebrot, tot a la brasa, i fet alhora però guardant bé les coccions. Genial¡¡¡

Amb una cocció perfecte de totes les peces.... Brutal, no era barat, però brutal.

Postres correctes, flam de coco. I el vi una gran sorpresa¡¡¡ Synera, boníssim. Era el vi de la casa, i l'únic que es podia pagar (2000 ptes gairebé), però boníssim¡¡¡

Cafè i aigua, tot correcte. Molt i molt bé. I la quantitat de carn del pinxo, més que considerable... Per tornar-hi!!!