dimecres, 2 de maig del 2018

L'Esclopet, Granera

L'Esclopet, Granera (Moianès, BCN)
Abril'18
Preu: 21€ (Menú festiu)
Nota: 6,5

Senzill, casolà, sense pretensions. Familiar i una mica deixat.
L'entrecot a la brasa amb patates bestial. Carn de Castellterçol, excel·lent, però un pel fred. He dit que me'l reescalfessin, i no ha guanyat massa temperatura. Al menjador hi feia fred, també. Llàstima no tinguessin encesa la xemeneia.
La crema catalana sense cremar, molt bé. Vi de la casa correcte.
Correcte i poca cosa més, però la carn espectacular.
No hi ha fotos. Bé, de Granera: el poble més bonic del Moianès.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada