dimecres, 16 de maig del 2018

La Premsa, Cardona

La Premsa, Cardona (Bages, BCN)

Maig'18
Preu: 17,90€
Nota: 8,5

1307: primera notícia d'aquesta bonica casa on avui he estat dinant. Les arcades del menjador totes gòtiques, i una bonica torre dins la sala (una escala?, una tina?). Molts elements renaixentistes fora.
Un dels restaurants més bonics on he dinat sense cap tipus de dubte.
I és que Joc de Cartes també ajuda a triar els llocs, i aquest va guanyar aquell dia.
De primer, carpaccio amb aquell formatge italià tan car. Molt bo. Amb tres petites torradetes d'acompanyament.
De segon, un pollastre amb encenalls de carxofa i una salsa espectacular, deliciosa.
Aigua gran i un vi boníssim, Penedès.
Pq no un excel·lent? El problema del vi: molt fred, però molt. No m'era possible reconèixer-lo, tapat. Fins al segon plat, no l'he pogut visualitzar, tastar i jutjar.
Els vins oferts eren molt bons, amb recàrrec. L'altre, un Ollé de Manresa, ecològic.
Un bon cafè, pa i ja està. Hi tornaré, segur.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada