dijous, 27 d’abril del 2017

Restaurant El Racó d'en Canela, Piera

Restaurant El Racó d'en Canela, Piera (Anoia, BCN)

Abril'17
Preu: 12,70€
Puntuació: 7

Correctíssim aquest restaurant de Piera, on he menjat molt bé. El problema ha estat on he quedat ubicat: espantós. Eren 4 taules petites, una a la vora de l'altra, on l'espai entre elles era d'un pam petit. Jo era a la segona començant x la dreta. A la meva dreta un comercial 10 anys més gran que jo, grassonet. A la meva esquerra, un avi alcohòlic (una Voll Damm, una ampolla de vi negre, un carajillo i un whisky amb gel), que no ha begut aigua. A l'esquerra, una parella de semi executius agressius, parlant de les moltes baixes que hi havia hagut a les seves respectives empreses durant aquests anys de crisi i dels problemes per contractar un vol, i de que l'hotel a BCN era massa cèntric i allunyat de les empreses que havia d'anar a visitar, etc... Ella era galega (diuen "Chao", la gent plega a les 19:30 o 20h a Galícia, i es deia Maribel Ribas).
Bé, l'arròs caldós de bou de mar era deliciós. De segon, un lluç fresquíssim al forn amb patatones.
Les postres casolanes, un flam molt bo.
El cafè espectacular. Pa bo i el vi blanc, normalet, tirant a perillós...
Curiositat!!! El restaurant ofereix tablets als clients per poder consultar el que vulguis. Vas, l'agafes, i apa. Curiós...
Visca l'Anoia.

dimarts, 25 d’abril del 2017

Restaurant El Celler del Roser, Lleida

Restaurant El Celler del Roser, Lleida (Segrià, Lleida)

Abril'17
Preu: 13,75€
Puntuació: 7

Al carrer Cavallers, aquest més que correcte restaurant. Tenen vins DO Costers del Segre al menú. El problena és quan demanes amanida per no passar-te, pq no arribes a conèixer prou bé la cuina. L'oli, DO Garrigues, això sí, com ha de ser.
Bé, amanida de primer, amb tonyina i ou dur. Correcte.
De segon, calamars a l'andalusa, amb verduretes a la brasa.
Un arròs amb llet i un talladet. El vi era d'Artesa de Segre, i ha anat a més al guanyar temperatura. Res de l'altre món, no obstant.
Les taules, posades de forma excepcional. El servei boníssim. Bé en general.

diumenge, 23 d’abril del 2017

Taverna Amici Miei, Vic

Taverna Amici Miei, Vic (Osona, BCN)

Abril'17
Preu: 19,5€
Puntuació: 7
Cerveses artesanes de Calldetenes

Interessant restaurant al casc antic de Vic, on un matrimoni italià ens ha delitat amb la cuina del seu país, cada setmana d'una zona determinada; avui, del sud d'Itàlia. Nàpols ha estat la zona escullida. El menú és tancat, i només pots triar el segon i les postres (molt bones). El vi negre italià, correcte. Cerveses artesanes de Calldetenes.
El recomano, molt autèntic, petit, acollidor. Millor reservar (molt petit).

dissabte, 15 d’abril del 2017

Hospedería Roda d'Isàbena

Hospedería Roda d'Isàbena, Roda d'Isàbena (Ribagorça d'Osca, Aragó)

Dijous Sant
Preu: Menú 19,20€ / Carta: 36€
Puntuació: 8

La puntuació inclou: dinar en el refectori gòtic de la catedral romànica i seu episcopal ubicada en el poble més petit d'Europa (20 habitants); un vi de la DO Somontano meravellós, espectacular, excel·lentíssim a un preu més que raonable (12€); alguns plats presentats amb gràcia, imaginació, i bon savoir fer (les postres, sobre tot). Les racions massa generoses, però tenia gana i no va ser un problema. El servei, molt professional. I a més a més del lloc, la comoditat i la bona disposició de les taules.
El paté casolà, bestial; el cérvol, amb salsa de nabius, boníssim. I la crema, presentada amb una espècies de souflé, doncs, genial. L'aigua, l'oli, el pa, tot productes de la Vall d'Isàbena. Genial. I des de la finestra, veiem el claustre romànic impressionant de la catedral. Si algun dia he de morir halant, vull que sigui en una taula d'aquest restaurant. 

dissabte, 8 d’abril del 2017

Restaurant Sant Marc, Berga

Restaurant Sant Marc, Berga (Berguedà, BCN)

Abril'17
Preu: 14,50€ menú / 27€ carta
Puntuació: 7,5 (abans)

Revisió Març'21: empitjora, no anar-hi¡¡¡¡ La qualitat del menjar i el cuiner cauen en picat, ja que el restaurant ha canviat de propietaris. El local molt més bonic, però hi falta traça a la cuina. El servei molt bé. El preu es manté. Nota: 5,5

Tancat dimecres
Tenen artesanes (Pedraforca)

Notable, tret de la cagada de servir un Costers del Segre a 2º C. Imperdonable!!! Quan li he dit a la mestressa: 'És que ens ho demanen'. Hi ha tant retardat pel món...
Avui, a la carta, primer un aperitiu amb les asquerosetes pul·lulant per allí, un bon fuet i pa amb tomata.
Unes favetes amb pernil ibèric excepcionals, molt ben amanides. Un cabrit i una albergínia perfectament arrebossats. Molt bo. Un sorbet de llimó d'obsequi abans de les postres.
Les postres (imperdonables), un gelat de fruites tropicals excel·lent. I amb el cafè (boníssim) bunyols de vent. Molt detallistes, sí. I molt bon servei.
En un lloc idíl·lic, i avui amb un dia radiant, on la natura del Berguedà es deixava acaronar. Les vistes, immillorables. Si podeu, feu l'aperitiu a la terrasseta que tenen fora. Impressionant!!!

Menú: molt i molt bé, en consonància de quan menges a la carta, a meitat de preu.


dijous, 6 d’abril del 2017

Fonda Sala, Olost de Lluçanès

Fonda Sala, Olost de Lluçanès (Lluçanès, BCN)

Abril'17
Preu: 13,30€
Puntuació: 6

Tenen cerveses artesanes (Vic i Maresme).

Fa aproximadament 20 anys hi vaig anar amb el Manel i en tenia un molt bon record. En una d'aquelles moltes sortides gastronòmiques que feiem, doncs hi vàrem anar a parar. I és que, en aquella època, era un molt bon restaurant. També és cert que menjàrem a la carta i sense miraments (amb el Manel sempre era així).
Avui no ha estat tan bé, i això que m'he hagut d'esperar 10 minuts x trobar taula. Ple de gom a gom, en un poble on s'hi ha d'anar expressament per anar a parar allí. I el teixit  empresarial del Lluçanès no és que sigui gaire gran (Olost sí té un polígon, al igual que Prats, o St Bartomeu del Grau). Hi havia bastants comercials!!! Carai...
Un suc d'aperitiu, unes seques amb un tall de bull blanc de primer, i uns calamars a la romana frescos de segon, però que no m'han deixat satisfet, correcte però mediocre, tot en general. La crema, sense cremar, el millor de tot.
El vi correcte (DO Catalunya) i avui tallat descafeïnat (o sigui, res a dir).
Estaven completament desbordats, no m'han parat taula fins passada una bona estona, no m'han passat a demanar fins que hi han pensat, el beure ha arribat tard, el pa ni l'han dut, i alhora de cobrar, igual. Un desastre total. Però els records d'aquell dia, ara fa ja més de dos dècades, molt presents...

dilluns, 3 d’abril del 2017

Restaurant Romeu, Lleida

Restaurant Romeu (Segrià, Lleida)

Abril'17
Preu: 15,40€
Puntuació: 7,5

Preciós restaurant, al Barri de Cavallers, al costat del Call Jueu. Entro i em trobo l'antiga muralla medieval pul·lulant x allí. He flipat!!! Hi va a dinar cada dia, la podrida. Tapa de carbassó, marinat amb oli d'oliva, d'aperitiu.
De segon, un timbal de gírgoles, ou farrat i patata, boníssim.
El costellar de porc, sublim, ben especiat.
Mouse de llimona, delicatessen!!!
Una copa de vi excel·lent (de Reus, ull de llebre) i un bon cafè. Per tornar-hi. Racions acurades, local agradable i bonic, i molt bon servei. En saben una mica aquesta gent, es nota. Només fa dos anys que hi són, però d'experiència n'hi tenen...

dissabte, 1 d’abril del 2017

Restaurant Bardaguer, Folgueroles

Restaurant Bardaguer, Folgueroles (Osona, BCN)

Abril'17
Preu: 35€ mínim (Carta cap de setmana). Menú degustació: 55€. Menú setmanal: 16€.
Puntuació: 7,5

Està molt bé i és molt bonic, però encara n'esperava més d'aquest restaurant, són detalls però, el preu justifica el nivell d'exigència (carta, no tenen menú). És un restaurant notable, que quedi clar...
Hem picat: unes escopinyes espectaculars, unes croquetes de ceps i pernil i uns bunyols de bacallà bons. Primer, d'aperitiu, ens havien ofert un puré de verdures amb un musclo. Tot molt bo. El pa de coca, uffff!!! Bon forn a Folgueroles.
De segon, arròs amb gamba vermella. No era suficient, tot i que era bo, sí.
Un sorbet boníssim i un cafè deliciós. Tot molt ben maridat per un cava excel·lent: Parxet, gama alta.
Home, és un lloc encantador, al costat de la casa natal de mossèn Cinto, i és molt bonic, amb una bona proposta culinària, un bon servei i uns preus raonables, tot i que no és dels econòmics.