dimecres, 7 de febrer del 2024

Restaurant Cal Xirricló, Balaguer

 Restaurant Cal Xirricló, Balaguer (La Noguera)

Desembre'23
Preu: 27,50€
Nota: 8,7

Molt bon restaurant a la capital de la Noguera, boníssim i històric. No el coneixia. Prop de lo Segre, i amb un servei excepcional.

És un lloc molt elegant, molt bonic, amb estovalles com Déu mana i tovallons... dels d'abans. Un clàssic, restaurant Manel 100%

Primer un croissant d'aperitiu, farcit de no recordo el què, boníssim

Aigua osmotitzada i el vi el Marmellans, normalet, blanc.

Crema de pèsols amb cansalada i altres coses, tèbia, en un dia on estàvem a les 14h a un grau positiu i amb boira, però era així el plat.

El segon espectacular, suquet de gallineta boníssim, amb carxofes i musclos petits. Molt i molt bo, acompanyat d'un pa de massa mare espectacular.

Les postres, boníssimes, una panna cotta amb tòfona, acompanyada de gelat estrambòtic i boníssim.

Cafè bo. Molt bé, per tornar-hi moltes vegades¡¡¡

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada