Octubre'19
Preu: 13,50€
Nota: 7
Bon restaurant a Llinars, en un dels principals carrers i just davant del castell nou (1558). Lloc agradable on dinar tranquil·lament i on el servei està a l'alçada del local.
De primer, una brandada de bacallà on he trobat a falta una mica més de bacallà, però era correcte, sense més. Bastant densa, no de les de sucar-hi pa.
De segon, un fricandó com els d'abans, amb el seu suquet que ha fet que repetís de pa, cosa que no convé, però.
Postres, una espècie de flam de crocant, acompanyat amb nata de pot, que no estava gens malament, tot i que no he acabat de trobar el gust del crocant.
Un vi català espectacular (copa ben plena, i no he recordat de preguntar quin era) i un cafè deliciós. Una ampolleta d'aigua i sucre moreno del fals o bé blanc, podia triar.
Molt agradables i un ràpid servei, tret del primer plat, que ha trigat una mica, i és que érem bastants comensals i només una persona servint i el cuiner.
Hi tornaré, el recomano. Un notable just, tot sigui dit, però un notable, collons¡¡¡ Què més voleu?
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada