Fonda Alcalá, Calaceit

Fonda Alcalà, Calaceit (Matarranya, Terol)

Agost'25

Preu: 75€

Nota: 7,5

Històric restaurant amb més de 100 anys, dut sempre per la mateixa família, 4 generacions.

Vàrem dinar al menjador antic, és el que té reservar fa un mes. 

S'hi menja molt bé, tot i que també molt senzill i casolà, sense històries. 

L'especialitat és el ternasco, aquí hi han guanyat premis i tot. I la veritat és que era molt bo. Ells en destaquen també les mongetes (li'n diuen fesols però no ho són). Tothom parla en català, tot el personal, i si algú no el parla l'entén, però llavors diuen de vegades coses que no concorden, suposo que degut també a que gaire recolzament del seu govern amb el tema idiomàtic no tenen.

El flam de poma, recepta de la iaia, boníssim, el recomano, amb nata muntada a mà per ells.

El cava, un Corpinnat català que no falla mai, tot i que feia massa que havia sigut degollat i li faltava ànima, cos.

Per anar-hi sí o sí

Restaurant el Convent, la Freixneda

Restaurant el Convent, la Freixneda (Matarranya, Terol)

Agost'25

Preu: +60€

Nota: 8

Espectacular restaurant ubicat en un convent renaixentista de començaments del segle XVII, del que en queda l'església i part del claustre i alguna dependència més.

És un lloc que crida molt l'atenció, és un dels llocs més bonics on he estat mai, la veritat, recordant una mica llocs com a Roda d'Isàbena, històrics i ben restaurants. En aquest cas, la restauració dels arquitectes i decoradors, molt encertada.

Les croquetes i els porros amb cansalada molt bons tots dos plats, el salmó meravellós (em va recordar al de Gironella). El ternasco boníssim, típic d'aquella zona aquest plat. 

Les postres, menció especial: impressionants. El gelat de frígola, el flam de romaní, ufff. Genials¡¡¡

Vàrem provar un escumós aragonès, la noia ens va dir que si érem de cava... Al començament, la primera impressió, bona. Després va anar defallint, no. No el recomano. Error.

Cafè i cap a la capital, que hi faltava gent.  

Restaurant Matarranya, La Freixneda

 Restaurant Matarranya, La Freixneda (Terol)

Agost'25

Preu: 55€

Nota: 7

Bon restaurant, senzill i ubicat en una casa antiga, molt bonica. El restaurant es de cuina casolana de tota la vida, molt ben feta.

L'amanida molt ben presentada, però normaleta, de salmó fumat.

El cabrit arrebossat i les mandonguilles amb sèpia, molt bons tots dos plats. 

Postres correctes i un bon vi de la zona, "A Maru, un Syrah.

Recomanat, un bonic restaurant on anar a dinar, en un dels pobles que més em varen agradar, tot i que la fortíssima calor no ens va deixar gaudir bé de la visita.

Restaurant Baudilio, Vall-de-roures

Restaurant Baudilio, Vall-de-roures (Matarranya, Terol)

Agost'25

Preu: 55€ (beguda no inclosa)

Nota: 9,5

Aquest restaurant frega la perfecció, i mira que és un menú degustació i no en sóc partidari, però aquí sí. És un espectacle, des de que arribes fins que marxes, tipus Jubany, i no exagero, però amb un preu molt correcte. 

El restaurant, ubicat a fora del centre de Vall-de-roures, està ubicat en el primer pis d'una casa molt antiga, de la que en queden vestigis, com l'embigat de fusta i les parets, en un menjador molt acollidor on només hi ha espai per a 6 taules, aprox.

El Corpinnat que ens serveixen avui és de gairebé 10, el Llopart Panoràmic que no coneixia, quina meravella.

Comencen amb els diferents platets, 5 o 6 només, 2 postres i ens obsequien amb el vi dolç "Nus" del Priorat, Mare de Déu Senyor. Tot una passada, tot, fins i tot el pa. 

No en faig la descripció, només comentar que el gelat d'api amb poma, doncs que voleu que us digui, em va semblar genial.

Aneu-hi a tastar-lo, no sortireu molt plens, molt bé també en aquest sentit, i gaudireu com mai de la cuina de la Fabiana, una argentina amb les idees molt clares. 

El servei ens el va fer un gallec molt agradable, Asier de nom, una meravella.

Un dels restaurants de la meva vida, hi tornarem. 

Per cert, a les afores de Vall-de-roures hi tenen una altre restaurant, només sopars, en mig d'uns horts de la seva propietat, a l'aire lliure, on tot i la calor d'aquests dies, a partir de les 22h s'hi estava bé (només 25 graus). Es diu "Jarana", i el primer dia hi tenien música en directe i tot¡¡¡ Aquí tenen 4 o 5 primers i segons, més senzills però fets amb tot el carinyo, molt i molt bé i molt més assequible, per a totes les butxaques. De notable alt¡¡¡

Genial 

Restaurant Cal Pere del Maset, St Pau d'Ordal

 Restaurant Cal Pere del Maset, St Pau d'Ordal (Alt Penedès)

Juliol'25

Nota: 8,5

Preu: 50€

Boníssim aquest restaurant, i preciós, a la terra dels préssecs. En Joan sempre ens du a llocs bons, sempre.

I és que, amb els amics de l'Scrabble, el que fem principalment és halar i beure bé. Després, si les partides surten, doncs millor que millor, tot i que aquest cap de setmana ha estat de Festa Major al Vendrell, i res més.

El menjar, meravellós: les croquetes molt bones, l'amanida de cigrons, la coca de magret (molt bona). 

Jo després he demanat cua de bou, molt bona. Racions justes però servides amb molt d'encant, i és que el menjar primer ha d'entrar per la vista, i després ha d'estar boníssim.

El vi, "Les Forques", bo. 

Postres molt bones, però no recordo el què. Sé que em varen agradar i molt.

El cafè espantós, això sí, horrible. Narural i no sé què més ens varen explicar, però res. No en demaneu. Una llàstima

La Gruta Restaurant, Vic

 Restaurant La Gruta, Vic (Osona)

Juliol'25

Preu: 25€

Nota: 7

Bona pizzeria, i bastant autèntica, pel tipus de producte que hi posen i perquè, principalment, són italians.

Cuiden el producte amb tot tipus de detall (mortadel·la italiana de festuc, curiós) i bona mozarela. 

Les pizzes generoses (30 cm), i tenen Voll Damm de tibador. 

El més sorprenent, les postres, sobretot la macedònia de fruites amb una sèrie d'espècies i gingebre, increïble

Per sopar-hi de gust, a la plaça del Pes.

Restaurant Sa Malica, Blanes

 Restaurant Sa Malica, Blanes (La Selva)

Juliol'25

Preu: 45€

Nota: 6,9

El restaurant, si sopes a la terrassa de davant de Sa Palomera, és espectacular¡¡¡ I així ha estat, el dia que comencen els focs i fa 52 anys na Núria, genial.

El menjar, doncs de tot una mica, i em sap greu.

L'amanida de ventresca, la tomata no era prou madura, i ara és temps de bones tomates.

Croquetes de calamar, molt bones.

Xipirons, no són els millors que he menjat, i tampoc estarien en el podi (fa poc, els del Carballeria li donaven 50 mil voltes). No semblava que estiguessin ben fregits, no ho sé.

El pop boníssim. Les postres bones, pastís de formatge i tortell de Whisky.

L'albarinyo molt bo, no recordo el nom perquè ara mateix me n'acabo d'adonar que no ens el varen cobrar, increïble...

N'esperava molt més, perquè les expectatives eren molt i molt altes. Però una bona vetllada, i a veure després uns focs passats una mica per aigua.