Restaurant El Marge, L'Espluga de Francolí

Restaurant El Marge,  L'Espluga de Francolí (Conca de Barberà)

Febrer'26

Preu: 60€

Nota: 8

Petit i bonic restaurant en un poble una mica més gran que Castellterçol, on hi ha un molt bon restaurant. Gent jove, amb les coses clares. Platets i plats, destacant-ne les croquetes de vaca i la cansalada de coll, bestial. El bacallà bo.

El vi genial, "La Pilosa", Terra Alta (a la Conca de Barberà, bevent Terra Alta)

Les postres impressionants, les textures de xocolata i el xuixo, amb la crema escampada pel plat. 

Molt bé, recomanat

Restaurant Dolça Hermínia, Barcelona

Restaurant Dolça Hermínia, Barcelona

Febrer'26

Preu: 30€

Nota: 6

Bé, i ja està, en aquest restaurant que pertany a una cadena. Amb 5000 comensals per despatxar, i unes cues quilomètriques, uns espant, de veritat.

La taula agradable. El menjar molt normalet, res de l'altre món. Amb l'Itziar i la Eubebia hi vàrem anar. 

La copa de cava horripilant, aigua, postres bones, això sí, i cafè. Mai més

Hotel Catalonia, Barcelona

Hotel Catalonia, Barcelona

Gener'26

Preu: 60€

Nota: 6,5

Bé, però no molt bé aquest restaurant, preciós, al costat de la Pç Catalunya de la capital del mateix país. Volíem dinar en un lloc bé, tranquils, per descansar una mica de la gentada dels dies de Nadal (gentada que hem anat a buscat natres, ja que som natres els que hem baixat per aquestes dates, i ja ho diuen: si no vols pols no vagis a l'era)

Albergínia amb parmesà, i croquetes, bo tot. Poder lo millor de l'àpat, juntament amb el Sr Gramona.

L'arròs cremós, doncs no sé que dir-vos-en, molt normal, no era dolent, però no el recordo ja.

La tatin bona. I el Corpinnat, meravellós, dels millors que es poden beure avui en dia.

Però no hi tornaria, pel preu que vàrem pagar hi ha coses molt millors

Restaurant Ramonoteca, Santander

Restaurant Ramonoteca, Santander

Agost'25

Preu: 16€

Nota: 6

Bé, i ja està, correcte. Poder lo millor les truites, de mil formes diferents, en un dia plujós de finals d'estiu, on la sort va ser trobar lloc per anar a sopar (com surt aquesta gent, Déu meu). I suposo que si vàrem trobar aquí lloc per sopar és perquè tots els bons ja n'estaven de plens, acostuma a ser així

Crec que no hi tornarem 

Restaurant Vapor Gastronòmic, Terrassa

 Restaurant Vapor Gastronòmic, Terrassa

Desembre'25

Preu: 45€

Nota: 7,5

Vins a copes, en un lloc petit però bonic, on només s'hi menja peix de molta qualitat. No tenen menú, només carta. Però no és car, tenint en compte la qualitat que donen. 

L'arròs era molt i molt bo, les vieires justejaven, encara les esperava millors, i el flam era boníssim.

Vins blancs, de la terra i de fora, correctes.

Recomanat.

Restaurant la Masia, Sallent

Restaurant La Masia, Sallent (Bages)

Febrer'26

Preu: 30€

Nota: 8

Bonic restaurant on treballen un molt bon producte i cuiden moltíssim la presentació dels plats. Un bon restaurant, amb un menú de perfil alt.

El lloc és preciós, a l'entrada nord de Sallent, a tocar de la C-16. La masia diuen està documentada al segle XII.

Amanida amb salmó fumat i fruits secs, amb una sèrie de farcellets molt ben elaborats, molt bona.

Xai sense feina, amb un puré de moniato, una mica fat, però molt bo.

Les postres espectaculars, una crema amb la pasta de full com si fos una galeta, acompanyat tot d'un gelat molt bo.

El vi, molt fluix, el Marmellans (supera aquell Raïmat tan espantós però...)

Cafè, pa boníssim i aigua sense gas.

Fonda Cal Ros, Girona

Fonda Cal Ros, Girona

Desembre'25

Preu: 55€

Nota: 8,5

Preciós aquest restaurant de Girona, en una casa antiga al ben mig del casc antic.

Però només hi ha un problema, el menú és massa quantiós, penso jo, sobretot si demaneu l'arbre d'embotits, que s'ha de demanar sí o sí. Meravellosos els embotits d'aquest restaurant.

Seitó, pollastre en escabetx molt bo, un pa per llepar-se'n els dits i vinga la manduca, Sta Fartana o fato

El fricandó bestial de segon.

Les postres, molt bones i l'escumós, un Julià Bernet meravellós, com tots els escumosos que fan aquesta gent.

Aqueta gent saben el que fan, i penso tenen un restaurant de més categoria en algun poble de Girona, haurem d'investigar