Carbó, Vic

Restaurant Carbó, Vic (Osona)

Desembre '18
Preu: 18,50€
Nota: 7,5

Bon i nou restaurant a Vic de la família Fussimanya, en un palauet preciós del carrer Dues Soles de Vic.
Home, sabent que és dels "Fussi", doncs vas a lo segur.
El fuet, boníssim, del seu (es fan els embotits).
Una crema de carbassa estratosfèrica de primer amb encenalls de pernil.
Una hamburguesa de vedella servida sobre la pissarra calenta, amb una molt bona guarnició i foie.
Un gelat suís de xocolata.
Un vi de la casa genial, aigua i un cafè sublim.
Dues taques: el tovalló i l'ubicació únicament de la meva taula, on l'espai que quedava de passadís amb la propera taula rodona no era l'apropiat i els cambrers els notaves i acaronaves cada vegada.
Us el recomano, per molts anys.

Sa Sal, Porto Cristo

Sa Sal, Porto Cristo (Mallorca, Balears)

Novembre'18
Preu: 55€
Nota: 9

Espectacular restaurant a Porto Cristo. Preciós, ubicat en una caseta antiga, amb una cuina afrancesada. Producte fresquíssim, ben condimentat, plats elegants i molt ben presentats, sense ser massa
originals.
Detalls de gran restaurant, amb un cambrer ben atent, servint el vi en tot moment.
Dos aperitius genials i un sol plat, amb un rap deliciós amb verduretes, per llepar-se els dits.
El gelat de postres, amb galetes, tot casolà, una genialitat.
Tot acompanyat d'aigües Mondoriz i el millor vi gallec del món, un Terras Gauda 2017.
Cafè, i cap a l'hotel.
No vàrem tastar els productes i plats típics mallorquins, però vàrem sopar molt i molt bé, en un restaudant tranquil, ben ambientat i decorat i amb una gran cuina, que és el que compta...

Vikissim Restaurant, Vic

Vikissim Restaurant, Vic (Osona, BCN)

Novembre'18
Preu: 20€
Nota: 6,75

Restaurant al centre de Vic, gran i espaiós, amb una bona disposició de les taules i un molt bon servei. Bé, però no m'ha semblat espectacular, i ho semblava!!! És el restaurant de l'hotel que hi ha prop de la Rambla, prop del C/ Manlleu.
Anem a pams: cadira còmoda, taula correcte. Primer un aperitiu, una crema amb trossos de cansalada una mica fada. Després, un remenat de calamar, albergínia i rovellons amb d'altres bolets molt bo, però massa bast, peces grans que feien que no entrés x la vista, i una ració molt copiosa.
Bacallà amb samfaina, amb muntanyes i muntanyes de samfaina. Exageradíssim, en un plat gran, molt gran...
El iogurt, amb taronja, plàtan i kiwi, poc gustós. Li faltava dolçor.
El cafè bestial, el vi correcte (Segura Viudas blanc) i una aigua galega. El pa de panses boníssim, l'altre normalet.
A veure, sí, però per menys preu prefereixo el Magda Subirana o el Jardinet, que són al costat.
Correcte, però no arriba al notable, tot i que el cuiner m'ha vingut a saludar per veure com havia anat: "Bé", he dit...

Fonda Ca la Maria, Avinyó

Fonda Ca la Maria, Avinyó (Bages, BCN)

Octubre'18
Preu: 12,65€
Nota: 6,25

A Avinyó, i un dilluns, poc a escollir. És un lloc correcte, però molt cutre, dels d'abans, amb estovalles de paper d'aquell blanc dels xinesos, i taules de l'època de la dictadura.
El lavabo amb paper eixugamans!!!
D'entrant, una escudelleta amb un plat pla!!! No n'hi entra gaire, és clar!!
De segon verdures a la brasa, en un plat petit, petit. Totes apilotades, fent un castell com la Colla Vella, pq no hi cabien. Té collons. Estaven bé: ceba, pebrots, carbassó, albergínia, patata, espàrrec, tomata... i romesco.
De segon un xurrasco boníssim, acompanyat amb patates fregides.
Flam de la casa i un cafè molt bo. El vi, un Campo de Borja gelat. Llàstima pq qualitat preu és un dels millors vins de l'Aragó.
Aigua i un pa Espectacular!!!!
És un restaurant cutre de collons, amb un molt bon servei, i un menjar correcte. Però cutre...

Sense fotos. 

L'Era del Salasse, Salàs de Pallars

L'Era del Salasse, Salàs de Pallars (Pallars, Lleida)

Setembre'18
Preu: 22 i escaig €'s
Nota: 8

I és que, quan el meu cosí em va dir: "anirem a Salàs a sopar", vaig pensar: "de puta mare!!!"
En un sol carrer de Salàs hi ha més bons restaurants que en molts pobles de més de 5000 habitants!!!
I és que, gastronòmicament parlant, Salàs és d' aquelles viles on, vagis on vagis, hales de puta mare!!!
Aquí no hi havia anat mai, pq els dos que hi ha al costat m'agraden tant!!!
La pizza de buti del perol i negra, bestial, d'una mida considerable, amb una massa deliciosa i prima.
Un sorbet de poma impressionant, i generós, quantitat. Boníssim.
Un Costers del Segre rosat!!! (coses del meu cosí, que és de Casa Cotet). Els Tarroja bevem vi negre, com els goiats pallaresos d'abans.
Un tallat descafeïnat en molt bona companyia d'una persona que ha patit molt, però que és un noi que amaga un gran cor (i això que és una bèstia estranya, però...). I en un lloc bestial, una antiga era pallaresa en un dels pobles amb més història del Pallars.

No vaig fer fotos, tant xarrar... 

Hotel Andria, La Seu d'Urgell

Hotel Andria, La Seu d'Urgell (Alt Urgell, Lleida)

Setembre'18
Preu: 37,90€
Nota: 8,5

Espectacular restaurant a La Seu, amb un menú genial però que només inclou el halar, tot lo altre, fins i tot l'aire que respires, va a part. I és que un ha d'estar una mica més atent quan mira les pissarres amb els menús, però...
Estava recomanat i és comprensible. El menjar és d'una qualitat excepcional, i és que la crema de ceps amb tòfona era superior. I el melós de vedella, amb una reducció de vi negre de Costers del Segre, brutal. De postres, una tattin diferent, sense crema de llet, i amb una bola de gelat.
Cafè, vi de Raïmat, i una micona de pa, tot a pagar a part.
El lloc, elegant i clàssic, molt correcte, i un servei molt agradable i proper.
Bon restaurant, res a dir (bé, sí, alguna cosa sí).

Cal Majoral, L'Espunyola

Cal Majoral, L'Espunyola (Berguedà)         

Setembre'18
Preu: 18,35€
Nota: 8

Començo avui l'horari d'hivern, temporada 2018-2019, i torno a anar de restaurant. Al costat del polígon de Berga hi ha un poble de trist record, al que avui li he donat una segona oportunitat i pam!!! L'he encertat.
Excel·lent aquest bonic restaurant-hotel, en un lloc preciós a la sortida del poble però a tocar de la ctra.
De primer, unes croquetes de carn d'olla i uns bunyols de bacallà boníssims, molt bé.
De segon, arròs, amb pollastre, algun bolet i una mica de salsitxa de tossino. Una mica caldós, però genial. Amb un gust de pebre pronunciat, i un sofregit que portava ceba.
Tatin de postres exquisida però sense la crema de llet, era com una poma al forn amb una pasta de galeta sota molt bona.
Una copa de vi blanc correcte, una ampolla d'aigua i un cafè de càpsula molt bo.
La ubicació de la taula genial, amb unes vistes impressionants.
Un molt bon restaurant, on els únics defectes han estat: primer que l'aire no l'han posat fins que han arribat un grup de jubilats; després, que no pot ser que cap beguda, ni l'aigua, estigui inclosa en el preu del menú. Però tampoc és el primer lloc on m'hi trobo.
Aneu-hi, us agradarà!!!

La Manutention, Avignon

La Manutention, Avignon (La Provença, França)

Setembre'18
Preu: 33€
Nota: 8'5

Espectacular restaurant a tocar d'una de les parets del Palau del Papes d'Avinyó, en una terrassa condicionada amb molt d'encant.
Per començar, les cerveses artesanes, bestials. Una d'elles una mica fumada, sublim. I amb un preu molt raonable. Sorpresa, pq vàrem repetir.
Primer, uns formatges exquisits amb una amanida amb remolatxa i uns talls de llonganissa que no era com la de Ca l'Isabel de Moià. Però le fromatge, bestial. Ahh!! I un paté casolà espectacular, a les herbes.
De segon, tataki de salmó amb verduretes i soja, boníssim. Servit en un bol, perfecte.
Una glasé de postres, de gerds, una mica d'aigua (sempre te la posen de l'aixeta sense cobrar-te-la) i un cafè que sempre acostuma a ser dolent de collons a tota França, curiós.
Genial, i a la tarda tenen música en directe, en un passatge prop del Palau, meravellós.
Aneu-hi, la vila d'Avignó es mereix 100000 visites. Paraula de Runaway.

El Xiringuito, La Pobla de Segur

El Xiringuito, La Pobla de Segur (Pallars, Lleida)

Agost'18
Preu: 15-20€
Nota: 6,75

És un bon lloc x anar a dinar, on amb una carta interessant i un bon preu, pots gaudir d'un paisatge espectacular.
Els problemes són: el servei, la calor, cutrillo i deixat.
En quan al menjar, el wock amb arròs i pollastre genial, i pel que vaig veure la resta de plats correctes.
Un gelat i una clareta, a més del cafè amb gel corresponent, cortesia del local degut a la gran tardança en el servei de les postres i cafès.
Tenen terrassa fora on hi ha ombra però si hi fa calor, pateixes una mica. Què hi farem, després et pots banyar i ja està. Un lloc amb les millors vistes del món, això sí.

Mimolet Restaurant, Girona

Mimolet Restaurant, Girona (Gironès, Girona)

Agost'18
Preu: 25€
Nota: 7,5

Bon descubriment al casc antic de Girona, molt prop de St Fèlix. Preciós, amb un servei espectacular, i una qualitat del producte molt alta. Tenen tres menús i carta, hem triat el de 20€.
Cuina minimalista, poc quantiosa i original. Un bon restaurant.
De primer, una sopa freda amb ou poché i pernil. Bé.
De segon, bou tendre i melós, amb acompanyament de bolets.
El vi, un Terra Alta excel·lent de 14,5 graus i fet amb quatre varietals. Es diu Almodí Petit.
Les postres, molt bones: maduixes amb gelat de mascarpone.

Un bon cafè i una mica de xocolata blanca amb incrustacions de gerds han donat el toc final a un molt bon àpat. Us el recomano.

El Golut, Manresa

El Golut , Manresa (Bages, BCN)

Agost'18
Preu: 25€, aprox
Nota: 7,5

Molt bon restaurant de tapes al centre de Manresa, on tens les tapes de tota la vida revisitades, i d'altres que no les haureu tastat mai a la vida.

Tres possibilitats per anar-hi a menjar: fora a la terrassa d'estiu, dins al primer pis en unes botes que fan de taula, o sota al celler, un lloc molt agradable.

Disposen de cerveses artesanes, de Santpedor i Pirates, tot una garantia d'èxit, perquè són boníssimes.

Des de les clàssiques braves amb una salsa per llepar-s'hi els dits, fins a unes tapes de tonyina cruenca, de musclos amb escabetx, a uns xoriços a la sidra, un espectacle pels sentits.

De postres, el iogurt que em vaig prendre amb melmelada de gerds era bestial, per llepar-se els dits.

Un tallat i cap al Moianès. La companyia també hi va fer molt, no sempre puc dir el mateix...

Aneu-hi. Pot semblar un pel car, però no ho és en absolut, tenint en compte el tipus de tapes que vàrem agafar (peix cruenc, pop, etc).

Per cert, el servei, excel·lent.

Teresa Carles, Barcelona

Teresa Carles, BCN (Barcelonès, BCN)

Agost'18
Preu: 22€
Nota: 7

Notable aquest bon restaurant vegetarià de la capital de Catalunya. Ubicat en un bon carrer i en un molt bon local, però on l'espai està massa ben aprofitat. La pela és la pela, és clar.
La sopa freda de primer amb diferents verdures, molt bona, amb cacauets.
De segon un risotto, correcte, però que no m'ha acabat de fer el pes.
Pastís de préssec fred de postres.
Canya de cervesa d'arròs i un cafè.
El pa amb tomata, deliciós, per cert.
Li he de reconèixer un mèrit molt gran, per ser un vegetarià, tot i que no són els meus preferits.
Curiós el fet que hagis de pagar l'aigua osmotitzada, si vols beure alguna cosa.

Casa Paco, Rubí

Casa Paco, Rubí (Vallès Occidental, BCN)

Juliol'18
Preu: 14,50€
Nota: 5,5

Una mica decepcionant, i és que no hi ha res pitjor que dinar en un lloc que climatològicament no està ben adaptat quan fora el carrer mors de calor.
Pica-pica de primer, amb unes croquetes de carn d'olla i una truita de patates molt bona. També uns calamars a la romana. La millor part de l'àpat.
Gaspatxo de primer, amb la corresponent guarnició a part (pa torrat, pebrot, etc). Normalet, tot i que no en sóc un expert perquè no en menjo mai (avui, com sabia que era un local on hi feia calor...)
De segon, llonganissa amb seques. Regular. Acostumat a menjar la buti de Ca la Teresa de Moià, doncs què voleu que us digui, ni punt de comparació.
Postres, un cucurutxo. I cafè amb gel per acabar.
Era el dinar d'estiu amb l'empresa, i o recomano anar-hi a l'hivern o bé no tornar-hi mai més. Em sap greu. El servei molt bé.

La Braseria, Sort

La Braseria, Sort (Pallars, Lleida) 

Juliol'18
Preu: 20€ (menú dissabte)
Nota: 6,75

Sorpresa agradable ja que no hi esperava menjar gens bé, però de vegades, els prejudicis s'haurien de quedar a casa (polígons, turistades, etc).
De primer, fusta d'embotits, amb un bon xolís pallarès, un molt bon formatge, una buti blanca que no matava i un xoriço correcte i gustós. Un pernil del país ben bonet, i una amanida gegant . Pà amb tomata abundant, alls i un bon oli.
De segon, vedella amb bolets, i la vedella es desfeia. Espero que fos de proximitat.
Postres? Gelat de torró. M'encanta. Era bo. Un Rioja excel·lent (amb un suplement de 6€, no vaig agafar el nom, però era un criança).
Per tornar-hi. Bon servei en una vila de pas, o no, cap a l'alt Pirineu.

Nova Font Blanca, Balaguer

Nova Font Blanca, Balaguer (La Noguera, Lleida)

Juliol'18
Preu: 15,90€
Nota: 7

Excel·lent restaurant poligoner, i jo no sóc de quedar-m'hi a menjar als polígons, però.
Va guanyar el Joc de Cartes de la Noguera i l'havia d'anar a provar sí o sí.
Rotllets vegetals com els dels xinesos de primer acompanyats d'amanida. Un pèl salats.
Llom de bacallà brutal fet amb carbó, s'hi notava molt el gust, un pèl fat pel meu gust, curiós.
Gelat de la casa Glas de Lleida (l'únic postre que no feien ells).
Vi blanc res de l'altre món i una ampolla d'aigua, i un bon cafè.
El servei correcte i el lloc per les taules ben aprofitat, com ha de ser en un poligon.
Preu correctíssim i una carta extensa amb producte de proximitat.
Molt bé.

Ca l'U, Vic

Ca l'U, Vic (Osona, BCN)

Juliol'18/Setembre'18 
Preu: 43,5€ (menú xuletó) / Bistró 25€
Nota: 9

Històric restaurant de Vic, abans a la Rambla, ara al carrer de la Riera, ubicat en un antic palau, meravellós, ja documentat en època del romànic.
Hem triat el menú xuletó d'un kg sense os, una passada: una tapeta de fuet de Vic i tres petits primers fabulosos abans de la carn (la sopa de síndria amb formatge roquefort, impressionant).
La carn, cruenca, bestial, res a dir. Tendríssima, boníssima. Amb pebrots del piquillo i patates fregides d'acompanyament. Molt i molt bé. La carn ens l'han escalfat quan havíem menjat aprox la meitat.
Postres molt bones, ara no recordo...
Un Azpilicueta que no falla mai, aigua amb i sense gas, i un bon cafè. Molt i molt bé, en un restaurant preciós, acollidor i amb un bon servei.

Estalvieu una mica i aneu-hi, perquè paga la pena.

També disposen d'un Bistró a la planta baixa del palau, preciós, a un preu molt més assequible i on també s'hi menja molt bé.

L'Arrosseria, Sant Cugat del Vallès

L'Arrosseria, Sant Cugat del Vallès (Vallès Occidental, BCN)

Juny'18
Preu: Invitació (15€ aprox)
Nota: 7,5

Grata sorpresa la d'aquest restaurant pel que no donava ni un duro, i no em pregunteu per què. Fan arrossos tots els dies, diferents, i crec que molt encertadament.
De primer, sopa de meló, amb encenalls de pernil, molt bo.
El segon, un arròs deliciós, amb pollastre i verduretes, per llepar-se els dits.
Les postres, un gelat de mascarpone, boníssim.
El vi blanc massa dolç, aigua i un cafè excessivament llarg.
Per picar, un fuet que no era de Casa Terradelles, es podia menjar.
Us agradarà. Vàrem dinar fora al carrer i no hi feia calor, curiós. Aquests dies ja ha arribat de patac.

Restaurant Can Ferran, Rubí

Can Ferran, Rubí (Vallès Oriental, BCN)

Juny'18
Preu: invitació
Nota: 7,5

Bon restaurant a la Ctra de St Quirze, on avui hem anat a dinar tots els comercials de l'empresa. El lloc és molt acollidor, d'un cert nivell, amb un gran pàrking i com a curiositats, ni es pot reservar ni pagar amb targeta.
De primer, unes seques amb cansalada, bones, una mica fades.
De segon hamburguesa de vedella a la brasa, al punt, amb patates i amanida. Molt bona.
Les postres, bestials. Pinya natural amb gelat de coco i coca de vidre.
Un bon cafè i sense vi, cervesa d'arròs.
La coca de pa també molt recomanable.
Haurem de tornar-hi. Us el recomano. Un bon restaurant.

Restaurant Ramon, Santpedor

Restaurant Ramon, Santpedor (Bages, BCN)

Juny'18
Preu: 41,80€ (menú diumenge)
Nota: 9

Històric i impressionant restaurant de Santpedor amb més de 30 anys d'història. Disposa de diferents menjadors, jardí interior, i un hall espectacular amb una meravellosa exposició de cotxes Hispano Suiza i altres marques.

El menjar, sublim. Tot i que el menú té un preu elevat, està més que justificat.

El vi, un Rioja de Cenicero bestial. El pica-pica, ben bo, uns canapés.

 
Una taula preciosa perfectament ubicada, al costat de tot d'estris de museu.

El salmó marinat, boníssim, amb pinyons i una mica d'enciam.

El garrí al forn, genial, tendre, acompanyat de patates.

 
Racions molt generoses, important. Un pa deliciòs.

Les postres: el carretó amb tot de postres casolans, una meravella, senyal de gran restaurant. Fabulós.

Cafè boníssim, de càpsules, i sense suplements a l'hora de demanar més aigua o gotes amb el cafè. D'acompanyament, amb el cafè, unes tires de coca.

Aneu-hi, sisplau. El menjar és sublim, i els prats elaborats i d'una qualitat excepcional.

Restaurant Urgell, Lleida

Restaurant Urgell, Lleida (Segrià)

Juny'18
Preu: 11,70€
Nota: 5

Uffff!!! He mirat prop del polígon dels Frares a Lleida i no he trobat res de res, He trobat aquest restaurant que feia patxoca. I ja ho veieu.
Paella, pse!! Mandonguilles amb samfaina, pse!!!
Un vi espantós, una ampolla d'aigua molt bona i un cafè regular.
I a seguir passant calor.
No hi aneu, no¡¡¡ Però tampoc el puc suspendre, les taules molt ben posades, i el servei molt bé, el problema és que a la cuina no en tenen ni idea. I ja està. Bona nit.

Restaurant Ferreruela, Lleida

Restaurant Ferreruela, Lleida (Segrià)

Maig'18
Preu: 50-60€ (només carta)
Nota: 9

Joc de Cartes és un filó!!! Avui, dia festiu intersetmanal, i per celebrar que he sabut moltes més coses del meu padrí que mai podré explicar, hem anat a dinar a aquest preciós i meravellós restaurant prop de l'estació de l'AVE d'Iltrida.
Era una aposta segura. I em direu: "Per aquest preu?" Bé, això no funciona així, però he de respectar toooteees les opinions, però permeteu-me que no les compartisque amb vatres.
El vi: Cèrvoles. Sabeu on t'és? Quina llàstima. Costers del Segre fa molts anys que és x allí. Estem parlant d'un vi amb un color cirera, roig pujat, molt alcohòlic, amb una llàgrima que quedava enganxada llenegant x la copa durant hores. Dolcejava, oldrejava, genial. Un vi marquès, comte, baró, picava.
Tàrtar de tomata de primer, impressionant, i una cuixeta d'ovella xisqueta pallaresa flonja, que es desfeia bufant.
Les postres: acollonants. Ens han obsequiat amb una albergínia caramelitzada amb mató i cafè, i especiada. Original és poc.
Jo després, uns sorbets amb un pastís i maduixes flipant.
Musclos escabetx d'aperitiu i unes garrapinyades x acabar amb el cafè.
Un cop a la vida s'ha de provar... o dos cops... o tres cops...