dijous, 15 de febrer del 2018

Can Farell, Sta Eulàlia de Ronçana

Can Farell, Sta Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental, BCN)

Febrer'18
Preu: 17,10€
Nota: 7,5

Cerveses artesanes Art

Restaurant interessant ubicat en un gran mas amb grans jardins i pàrkings. El menjador molt acollidor, però com avui patia molt de l'esquena, doncs m'ha semblat que la cadira no era prou còmoda. Tovalló de paper però d'aquells que no es trenquen, que sembla de roba.
La taula, ubicada en un lloc perfecte. Primer, un aperitiu cortesia de la casa, aquell formatge italià que es posa al forn amb salsa de tomàquet natural a sota, molt bo.
Amanida amb formatge de cabra caramelitzat, espectacular!!! Llàstima del plat, massa petit i antiquat. Amb pipes i codonyat. Molt bona.
De segon, hamburguesa de vedella poc feta a la brassa. Amb patatones i tomata. Boníssima.
Les postres, sorbet de mandarina, amb un licor, bestial.
L'únic que ha fallat? El vi, un garnatxa de Segura Viudas que no m'ha agradat gens, amb dos mesos de barrica. Quan més guanyava temperatura, pitjor.
Cafè mol bo. Pa normalet.
Quan hi torni, em fotré una cervesa de Canovelles, cap problema. La Coure, per ex...

dimecres, 14 de febrer del 2018

Cal Padrí, Castellví de la Marca

Cal Padrí, Castellví de la Marca (Alt Penedès, BCN)

Febrer'18
Preu: 24,50€ (diumenges)
Nota: 7

Complicada aquesta valoració x diferents motius. No tots els dies vaig al restaurant del germà de la persona que dina amb mi i que a més a més em convida a dinar!!! Però no només això: si aquesta persona porta de casa una ampolla de vi i aquest vi és un Juvé i Camps impressionant, de gama molt alta, com feia temps que no tastava a la meva vida, doncs...
Primer, pizza de calçots!!! Molt original, amb una mica d'amanida al costat i una salsa de calçots bona, però no excel·lent.
De segon, cua de bou, amb ceba, safanòria i el seu suquet. La carn ja desenganxada de l'ós, molt bona.
Les postres, pastís de formatge amb nabius, que és el que menys em va agradar. No estava fet per ells.
Un bon cafè i una millor companyia, amb una bona sobretaula acompanyada d'un orujo d'herbes cortesia de la casa...
Com a curiositat, tenen diferents menús a part de la carta. I una carta de vins i caves ecològics impressionant!!!
Bon restaurant a molt bon preu x un diumenge.

dissabte, 10 de febrer del 2018

L'Arc, Palafrugell

L'Arc, Palafrugell (Baix Empordà, Girona)
Febrer'18
Preu: 25,50€ (dissabte)
Nota: 8

Bonic i interessant restaurant a la bonica vila de Palafrugell.
El principal error?: el tovalló de paper. Curiositat?: poder veure com cuinen, impressionant.
Carta molt original, amb vins només catalans. El menú, molt equilibrat.
Una altra curiositat: es fan el pa, boníssim, i t'endús a casa el que no et menges.
De primer, foie amb unes carxofes molt tendres, meloses, es desfeien. Correctíssim.
De segon porc ibèric, amb verduretes i peres al forn.
Tattin amb gelat de canyella, i un molt bon cafè.
El vi, un Empordà força correcte. Dos copes x hom, que han anat guanyant un cop ubicat a la copa, quan s'ha assentat i ha guanyat temperatura. Un vi interessant, però sense arribar a entusiasmar-me.
La taula correcte, Tot i que no hi he arribat a entrar al restaurant, ja que ens han posat just al començament, semblava un lloc molt acollidor.
Molt bon restaurant, aneu-hi!!!