Amb el vi vàrem quedar bé, Sr Massachs

Menjar bé, a qualsevol preu. El per què del títol?. Durant 10 anys de la meva vida (1994-2004), vaig poder gaudir dels millors restaurants del món, amb estrella o sense, gràcies al Manel Romans i Pous, el meu mentor, el meu tercer avi. El Manel es trobava, de vegades, amb el Sr Massachs, i comentaven: "Com va anar a tal lloc?". Quan la resposta era negativa, sempre era la mateixa: "Amb el vi vàrem quedar bé". Quan el menjar era inacceptable, el vi els salvava, i aquest era el consol.

dimecres, 26 de març del 2025

Restaurant la Bodega, Santander

Restaurant la Bodega, Santander (Cantàbria)

Agost'24

Preu: 25€

Nota: 7,5

Molt xulo i molt bo aquest restaurant de tapes prop de la platja del Sardinero, a la capital de Cantàbria, en plena festa major i amb un ambient de l'hòstia, molt guapo. Tot i que Santander em va decebre una mica, tot sigui dit.

El formatge en hoja, bestial, un Cabrales meravellòs.

Les anxoves, meravelloses, servides dins de la pròpia llauna.

Pinxos variats i bones copes de Rioja, per acabar un viatge meravellós en tots els sentits, la veritat.

La cambrera, una galega simpatiquíssima, doncs encara ho va millorar més.

Genial.

Restaurant Mirador del Suso, Suances

Agost'24

Preu: 25€

Nota: 6

Està bé perquè tenen una terrassa impressionant amb vistes a les platges, la de los Locos inclosa, una passada de lloc, amb uns penya segats molts guapos.

Tapes variades i unes clares, per veure una posta de sol aquell dia normaleta, però xula.

Sense més. També tenen restaurant dins però ni idea de com s'hi pot arribar a menjar, no sembla un lloc res de l'altre món, però...

Un lloc molt bonic, per això hi vàrem anar