Restaurant Casa Xalets, Àger (La Noguera, Lleida)
Novembre'21
Preu: 16€
Nota: 7,5
Bonic i recomanat restaurant a la preciosa i històrica vila d'Àger, on una dona molt agradable que es diu Txus, de la plana de Lleida, us tractarà com a comtes del Pallars, com si fóssiu descendents d'Arnau Mir de Tost.
El restaurant és elegant, amb unes vistes espectaculars de tota la Vall d'Àger i de la serralada més bonica de tota Catalunya, que mostrava una petita enfarinada a partir dels 1500 m d'alçada.
Taules ben disposades, còmodes i grans, cadires confortables, tovallons dignes i molt bona lluminositat. Encantador el lloc, és el primer que crida l'atenció notablement.
El menjar, molt bé. Un trinxat de verdures de primer (que no trinxat de la Cerdanya) molt correcte, massa coliflor pel meu gust, però bo.
Xai a la brasa de segon, espectacular, d'un ramat que pastura per la vall, acollonant.
De postres, flam sense nata, casolà, molt bo.
El vi de la casa correcte, sense res de l'altre món, sense gasosa, aigua i un tallat.
Com a nota desagradable, ens varen cobrar de tot i més que no havíem pres, però és el que té no comprovar la nota fins que no arribes a casa.
Una hora i mitja de xarrera amb la mestressa per pair el dinar, una dona molt interessant que és una immillorable amfitriona.
